Патладжанът е вкусен и полезен зеленчук. Но понякога горчивината му разваля вкуса на ястията. Горчивият вкус на този зеленчук се запазва дори след топлинна обработка.
Продукти:
2 големи патладжана
150 гр. извара
100 гр. сирене
1 скилидка чесън
1 яйце
пресен копър, магданоз и босилек (по 4 клончета)
сол и пипер на вкус
Патладжаново мезе за бира – вкусотията, пред която мъжете се кланят
Начин на приготвяне:
Първо измийте патладжаните и ги срежете по дължина, като не махате дръжките и ги пуснете да се варят в кипяща подсолена вода за 10-15 минути, а после ги отцедите с гевгир и ги оставите да изстинат хубаво.
Сред летните зеленчуци има един, който се оказва най-мощният боец срещу високия холестерол и наднорменото тегло.
Най-полезният летен зеленчук при висок холестерол
Това е патладжанът, твърди експертът по здравословно хранене д-р Екатерина Антипова.
През лятото патладжаните са на почит. Този зеленчук има специфичен и вкус, който не на всеки се нрави. Ако искате да превърнете няколко прясно откъснати патладжана в деликатес, трябва да знаете как правилно да ги сготвите.
Списък с продукти:
3-4 патладжана
4 домата
3-4 скилидки чесън
100 гр. сирене моцарела
1 ч. л. сух босилек
пресни подправки на вкус
сол и черен пипер на вкус
растително масло
Разядката от чушки и патладжан, която се превърна в ХИТ това лято
Начин на приготвяне:
Първо измийте нарежете патладжаните на филийки и с помощта на нож направете мрежа по тях.
Ако сами си отглеждате зеленчуците, това значи, че сте големи късметлии. По-вкусно от домашното производство няма. Не само вкусът е различен, но и липсват нитрати и пестициди.
Патладжанът има красив, наситен лилав цвят и деликатен аромат. Нарича се храстово яйце или бакман. Не го бъркайте с Батман, въпреки че този зеленчук е супергерой за мнозина.
По-вкусни от домашно отглежданите плодове и зеленчуци няма. Колкото и внимателно да ги подбирате на пазара, вкусът им няма да се доближи до домашните патладжани, домати, краставички, тиквички и други.
Патладжаните са едни от най-полезните зеленчуци, които можем и сами да отглеждаме в градините си. Те не се нуждаят от кой знае какви грижи, за да растат и да дадат добра реколта.
Всеки градинар с опит ще потвърди, че патладжанът е един от най-сложните за отглеждане зеленчуци. Всъщност това е и една от причините мнозина да предпочитат да го купуват, вместо това сами да го произвеждат.
Продукти:
2 големи патладжана
150 гр. извара
100 гр. сирене
1 скилидка чесън
1 яйце
пресен копър, магданоз и босилек (по 4 клончета)
сол и пипер на вкус
Чудно вкусен патладжан в буркан
Начин на приготвяне:
Измийте патладжаните и ги разрежете по дължината, като не махате дръжките.
Кой не обича да си похапва вкусен и хрупкав патладжан? Това ястие е сред любимите ни храни най-вече през лятото, когато можем да си отглеждаме зеленчука в градините.
Продукти:
2 бр. средно големи патладжани
200-250 гр. телешка кайма
1 малка глава лук шалот или кромид
1 средно голям мек домат
сол и черен пипер на вкус
Кашкавал за поръсване
Прясна мащерка или магданоз
Лесни и вкусни пълнени патладжани на фурна
Приготвяне:
Патладжaните се нарязват на колелца с дебелина 1 см и за да не горчат ги посолете и ги оставете за 10 минути.
Списък с продукти:
3-4 патладжана
4 домата
3-4 скилидки чесън
100 гр. сирене моцарела
1 ч.л. сух босилек
пресни подправки на вкус
сол и черен пипер на вкус
растително масло
Страхотно руло от патладжан - вкусно, лесно и бързо!
През лятото патладжаните са на почит. Този зеленчук има специфичен и вкус, който не на всеки се нрави. Ако искате да превърнете няколко прясно откъснати патладжана в деликатес, трябва да знаете как правилно да ги сготвите.
Продукти:
2 големи патладжана
150 гр. извара
100 гр. сирене
1 скилидка чесън
1 яйце
пресен копър, магданоз и босилек (по 4 клончета)
сол и пипер на вкус
Патладжаново мезе за бира – вкусотията, пред която мъжете се кланят
Начин на приготвяне:
Първо измийте патладжаните и ги срежете по дължина, като не махате дръжките и ги пуснете да се варят в кипяща подсолена вода за 10-15 минути, а после ги отцедите с гевгир и ги оставите да изстинат хубаво.
Патладжаните са едни от най-полезните зеленчуци, които можем и сами да отглеждаме в градините си. Те не се нуждаят от кой знае какви грижи, за да растат и да дадат добра реколта.
Патладжанът е вкусен и полезен зеленчук. Но понякога горчивината му разваля вкуса на ястията. Горчивият вкус на този зеленчук се запазва дори след топлинна обработка.
Продукти:
2 големи патладжана
150 гр. извара
100 гр. сирене
1 скилидка чесън
1 яйце
пресен копър, магданоз и босилек (по 4 клончета)
сол и пипер на вкус
Чудно вкусен патладжан в буркан
Начин на приготвяне:
Измийте патладжаните и ги разрежете по дължината, като не махате дръжките.
Кой не обича да си похапва вкусен и хрупкав патладжан? Това ястие е сред любимите ни храни най-вече през лятото, когато можем да си отглеждаме зеленчука в градините.
Списък с продукти:
3-4 патладжана
4 домата
3-4 скилидки чесън
100 гр. сирене моцарела
1 ч.л. сух босилек
пресни подправки на вкус
сол и черен пипер на вкус
растително масло
Страхотно руло от патладжан - вкусно, лесно и бързо!
Сред летните зеленчуци има един, който се оказва най-мощният боец срещу високия холестерол и наднорменото тегло.
Най-полезният летен зеленчук при висок холестерол
Това е патладжанът, твърди експертът по здравословно хранене д-р Екатерина Антипова.
Патладжанът има красив, наситен лилав цвят и деликатен аромат. Нарича се храстово яйце или бакман. Не го бъркайте с Батман, въпреки че този зеленчук е супергерой за мнозина.
Продукти:
2 бр. средно големи патладжани
200-250 гр. телешка кайма
1 малка глава лук шалот или кромид
1 средно голям мек домат
сол и черен пипер на вкус
Кашкавал за поръсване
Прясна мащерка или магданоз
Лесни и вкусни пълнени патладжани на фурна
Приготвяне:
Патладжaните се нарязват на колелца с дебелина 1 см и за да не горчат ги посолете и ги оставете за 10 минути.
Ако сами си отглеждате зеленчуците, това значи, че сте големи късметлии. По-вкусно от домашното производство няма. Не само вкусът е различен, но и липсват нитрати и пестициди.
Списък с продукти:
3-4 патладжана
4 домата
3-4 скилидки чесън
100 гр. сирене моцарела
1 ч. л. сух босилек
пресни подправки на вкус
сол и черен пипер на вкус
растително масло
Разядката от чушки и патладжан, която се превърна в ХИТ това лято
Начин на приготвяне:
Първо измийте нарежете патладжаните на филийки и с помощта на нож направете мрежа по тях.
По-вкусни от домашно отглежданите плодове и зеленчуци няма. Колкото и внимателно да ги подбирате на пазара, вкусът им няма да се доближи до домашните патладжани, домати, краставички, тиквички и други.
Всеки градинар с опит ще потвърди, че патладжанът е един от най-сложните за отглеждане зеленчуци. Всъщност това е и една от причините мнозина да предпочитат да го купуват, вместо това сами да го произвеждат.
Патладжанът е вкусен и полезен зеленчук. Но понякога горчивината му разваля вкуса на ястията. Горчивият вкус на този зеленчук се запазва дори след топлинна обработка.
Безспорен е фактът, че най-полезни са онези зеленчуци, които сами отглеждаме в домашни условия. Те са лишени от всякакви нитрати и пестициди.
Продукти: 2 големи патладжана 150 гр. извара 100 гр. сирене 1 скилидка чесън 1 яйце пресен копър, магданоз и босилек (по 4 клончета) сол и пипер на вкус Патладжаново мезе за бира – вкусотията, пред която мъжете се кланят Начин на приготвяне: Първо измийте патладжаните и ги срежете по дължина, като не махате дръжките и ги пуснете да се варят в кипяща подсолена вода за 10-15 минути, а после ги отцедите с гевгир и ги оставите да изстинат хубаво.
Сред летните зеленчуци има един, който се оказва най-мощният боец срещу високия холестерол и наднорменото тегло. Най-полезният летен зеленчук при висок холестерол Това е патладжанът, твърди експертът по здравословно хранене д-р Екатерина Антипова.
По-голямата част от господата са привърженици на бирата. Тази напитка не само им се нрави като вкус, но и успява доволно да утоли жаждата.
През лятото патладжаните са на почит. Този зеленчук има специфичен и вкус, който не на всеки се нрави. Ако искате да превърнете няколко прясно откъснати патладжана в деликатес, трябва да знаете как правилно да ги сготвите.
Хубавото на лятото е, че имаме възможност да си похапваме пресни плодове и зеленчуци и да си приготвяме такива в буркани за зимата.
Списък с продукти: 3-4 патладжана 4 домата 3-4 скилидки чесън 100 гр. сирене моцарела 1 ч. л. сух босилек пресни подправки на вкус сол и черен пипер на вкус растително масло Разядката от чушки и патладжан, която се превърна в ХИТ това лято Начин на приготвяне: Първо измийте нарежете патладжаните на филийки и с помощта на нож направете мрежа по тях.
През лятото всеки предпочита да похапва колкото се може повече плодове и зеленчуци. Месото и онези по-тежки ястия остават на заден план.
Ако сами си отглеждате зеленчуците, това значи, че сте големи късметлии. По-вкусно от домашното производство няма. Не само вкусът е различен, но и липсват нитрати и пестициди.
Патладжанът има красив, наситен лилав цвят и деликатен аромат. Нарича се храстово яйце или бакман. Не го бъркайте с Батман, въпреки че този зеленчук е супергерой за мнозина.
По-вкусни от домашно отглежданите плодове и зеленчуци няма. Колкото и внимателно да ги подбирате на пазара, вкусът им няма да се доближи до домашните патладжани, домати, краставички, тиквички и други.
Патладжаните са едни от най-полезните зеленчуци, които можем и сами да отглеждаме в градините си. Те не се нуждаят от кой знае какви грижи, за да растат и да дадат добра реколта.
Всеки градинар с опит ще потвърди, че патладжанът е един от най-сложните за отглеждане зеленчуци. Всъщност това е и една от причините мнозина да предпочитат да го купуват, вместо това сами да го произвеждат.
Продукти: 2 големи патладжана 150 гр. извара 100 гр. сирене 1 скилидка чесън 1 яйце пресен копър, магданоз и босилек (по 4 клончета) сол и пипер на вкус Чудно вкусен патладжан в буркан Начин на приготвяне: Измийте патладжаните и ги разрежете по дължината, като не махате дръжките.
Необходими продукти: 1200 гр. патладжан 2 глави червен лук 10 скилидки чесън 2 чаени л. сушена мента връзка магданоз 2 чаени л.
Кой не обича да си похапва вкусен и хрупкав патладжан? Това ястие е сред любимите ни храни най-вече през лятото, когато можем да си отглеждаме зеленчука в градините.
Преди да разбиете малко патладжан в баба гануш, разберете дали патладжанът, който ще използвате, всъщност е плод или зеленчук.
Продукти: 2 бр. средно големи патладжани 200-250 гр. телешка кайма 1 малка глава лук шалот или кромид 1 средно голям мек домат сол и черен пипер на вкус Кашкавал за поръсване Прясна мащерка или магданоз Лесни и вкусни пълнени патладжани на фурна Приготвяне: Патладжaните се нарязват на колелца с дебелина 1 см и за да не горчат ги посолете и ги оставете за 10 минути.
Списък с продукти: 3-4 патладжана 4 домата 3-4 скилидки чесън 100 гр. сирене моцарела 1 ч.л. сух босилек пресни подправки на вкус сол и черен пипер на вкус растително масло Страхотно руло от патладжан - вкусно, лесно и бързо!
