В топлите месеци ароматът на прясно набрани тиквички изпълва италианските пазари и предразполага към готвене. Но как точно се превръща този скромен зеленчук в ястие, което напомня за слънчевите дворове в Тоскана?
Ако обичате свежи и апетитни разядки, тази рецепта с тиквички ще ви спечели от първата хапка! Приготвя се лесно, а резултатът е чудесно допълнение към всяка трапеза – точно в духа на нашата българска кухня.
Ядем мусака откакто се помним. Това е любимото ястие на почти всеки българин. Във всеки региона на страната съществува вариант на мусаката и със сигурност всяка уважаваща себе си домакиня също.
Златисти, леко хрупкави отвън и нежни като крем отвътре – така изглеждат тиквичките по турски, които се заливат със студен чеснов йогурт и се завършват с пикантно доматено масло.
Чували ли сте за този таратор с маруля - уникална вкусотия Тараторът от тиквички е любим на тези, които търсят свежа и здравословна закуска, особено през летните месеци.
Всеки, който е опитал да изпече сочни тиквички, знае колко лесно те се превръщат в омекнало пюре. Еър фрайърът обаче променя играта и обещава хрупкава коричка с минимално количество мазнина.
Горчивината на тиквичките е сигнал, че растението изпитва стрес. В случая много градинари погрешно обвиняват почвата или вредителите за това, но по-често причината се крие в неправилните грижи през първите седмици на лятото.
Хрупкавата златиста коричка и топящият се кашкавал в сърцевината правят панираните тиквички любим летен хит. Много домакини се колебаят дали зеленчук с толкова високо съдържание на вода може да остане сочен, без да поеме излишна мазнина, но правилната панировка доказва обратното и отваря вратата към невероятно вкусен резултат.
Уханието на лято идва най-напред с първите зелени тиквички и веднага се появява дилемата: как да ги поднесете така, че да бъдат едновременно хрупкави отвън, сочни отвътре и готови за нула време?
Лятното меню рядко минава без ароматната и вкусна мусака, но през последните години класическите картофи все по-често отстъпват място на нежните тиквички.
Вашият двор прелива от тиквички, а на семейството всички рецепти вече са омръзнали? Известните „тиквички по гръцки“ дават вкусен и хрупкав отговор на въпроса как да превърнете обикновения зеленчук в мезе, което съперничи на калмари по таверните.
Вашият двор прелива от тиквички, а на семейството му е писнало от соте и мусака? Палачинката от тиквички предлага вкусно решение на вечната дилема “какво ново да сготвя”, като съчетава лекота, хрупкавост и доза зеленчук в една златиста порция.
В сезона на тиквичките сме или тиквичките са в сезон. Както и да го кажем, няма да сгрешим. Тиквичките са сред най-полезните зеленчуци, богати на много витамини и минерали.
Тиквичките са не само вкусен, но и здравословен зеленчук. Богати са на витамини, минерали и фибри. Ето три здравословни ястия с тиквички, които са лесни за приготвяне у дома и могат да бъдат включени в ежедневната ви диета.
Тиквичката, Cucurbita pepo, е зеленчукова култура, която заема все по-важно място в оранжерийното производство. Основните предимства на отглеждането му са бърз растеж, ранна реколта и висок добив, с минимални проблеми с болести и вредители.
Вашият двор прелива от тиквички, а на семейството всички рецепти вече са омръзнали? Известните „тиквички по гръцки“ дават вкусен и хрупкав отговор на въпроса как да превърнете обикновения зеленчук в мезе, което съперничи на калмари по таверните.
Тиквичките са не само вкусен, но и здравословен зеленчук. Богати са на витамини, минерали и фибри. Ето три здравословни ястия с тиквички, които са лесни за приготвяне у дома и могат да бъдат включени в ежедневната ви диета.
Ако обичате свежи и апетитни разядки, тази рецепта с тиквички ще ви спечели от първата хапка! Приготвя се лесно, а резултатът е чудесно допълнение към всяка трапеза – точно в духа на нашата българска кухня.
Уханието на лято идва най-напред с първите зелени тиквички и веднага се появява дилемата: как да ги поднесете така, че да бъдат едновременно хрупкави отвън, сочни отвътре и готови за нула време?
В топлите месеци ароматът на прясно набрани тиквички изпълва италианските пазари и предразполага към готвене. Но как точно се превръща този скромен зеленчук в ястие, което напомня за слънчевите дворове в Тоскана?
Всеки, който е опитал да изпече сочни тиквички, знае колко лесно те се превръщат в омекнало пюре. Еър фрайърът обаче променя играта и обещава хрупкава коричка с минимално количество мазнина.
Вашият двор прелива от тиквички, а на семейството му е писнало от соте и мусака? Палачинката от тиквички предлага вкусно решение на вечната дилема “какво ново да сготвя”, като съчетава лекота, хрупкавост и доза зеленчук в една златиста порция.
Ядем мусака откакто се помним. Това е любимото ястие на почти всеки българин. Във всеки региона на страната съществува вариант на мусаката и със сигурност всяка уважаваща себе си домакиня също.
В сезона на тиквичките сме или тиквичките са в сезон. Както и да го кажем, няма да сгрешим. Тиквичките са сред най-полезните зеленчуци, богати на много витамини и минерали.
Чували ли сте за този таратор с маруля - уникална вкусотия Тараторът от тиквички е любим на тези, които търсят свежа и здравословна закуска, особено през летните месеци.
Златисти, леко хрупкави отвън и нежни като крем отвътре – така изглеждат тиквичките по турски, които се заливат със студен чеснов йогурт и се завършват с пикантно доматено масло.
Лятното меню рядко минава без ароматната и вкусна мусака, но през последните години класическите картофи все по-често отстъпват място на нежните тиквички.
Горчивината на тиквичките е сигнал, че растението изпитва стрес. В случая много градинари погрешно обвиняват почвата или вредителите за това, но по-често причината се крие в неправилните грижи през първите седмици на лятото.
Хрупкавата златиста коричка и топящият се кашкавал в сърцевината правят панираните тиквички любим летен хит. Много домакини се колебаят дали зеленчук с толкова високо съдържание на вода може да остане сочен, без да поеме излишна мазнина, но правилната панировка доказва обратното и отваря вратата към невероятно вкусен резултат.
Тиквичката, Cucurbita pepo, е зеленчукова култура, която заема все по-важно място в оранжерийното производство. Основните предимства на отглеждането му са бърз растеж, ранна реколта и висок добив, с минимални проблеми с болести и вредители.
В топлите месеци ароматът на прясно набрани тиквички изпълва италианските пазари и предразполага към готвене. Но как точно се превръща този скромен зеленчук в ястие, което напомня за слънчевите дворове в Тоскана?
Ако обичате свежи и апетитни разядки, тази рецепта с тиквички ще ви спечели от първата хапка! Приготвя се лесно, а резултатът е чудесно допълнение към всяка трапеза – точно в духа на нашата българска кухня.
Ядем мусака откакто се помним. Това е любимото ястие на почти всеки българин. Във всеки региона на страната съществува вариант на мусаката и със сигурност всяка уважаваща себе си домакиня също.
Лятото чука на вратата, а с него идват и първите, свежи тиквички – онзи универсален зеленчук, който сякаш се вписва навсякъде.
Златисти, леко хрупкави отвън и нежни като крем отвътре – така изглеждат тиквичките по турски, които се заливат със студен чеснов йогурт и се завършват с пикантно доматено масло.
Чували ли сте за този таратор с маруля - уникална вкусотия Тараторът от тиквички е любим на тези, които търсят свежа и здравословна закуска, особено през летните месеци.
Всеки, който е опитал да изпече сочни тиквички, знае колко лесно те се превръщат в омекнало пюре. Еър фрайърът обаче променя играта и обещава хрупкава коричка с минимално количество мазнина.
Тиквичките отдавна са звездата на летните градини, но в последните години заеха неочаквано място – основа на бърза, лека и безглутенова пица.
Горчивината на тиквичките е сигнал, че растението изпитва стрес. В случая много градинари погрешно обвиняват почвата или вредителите за това, но по-често причината се крие в неправилните грижи през първите седмици на лятото.
Тиквичките са скромен герой в лятната кухня – неутрален вкус, който очаква правилния тласък, за да разкрие пълния си потенциал.
Хрупкавата златиста коричка и топящият се кашкавал в сърцевината правят панираните тиквички любим летен хит. Много домакини се колебаят дали зеленчук с толкова високо съдържание на вода може да остане сочен, без да поеме излишна мазнина, но правилната панировка доказва обратното и отваря вратата към невероятно вкусен резултат.
Уханието на лято идва най-напред с първите зелени тиквички и веднага се появява дилемата: как да ги поднесете така, че да бъдат едновременно хрупкави отвън, сочни отвътре и готови за нула време?
Тиквичките са редовен гост на скарата през лятото, но истинският им блясък се разгръща, когато ги придружи ароматен, меко пикантен чеснов сос.
Лятното меню рядко минава без ароматната и вкусна мусака, но през последните години класическите картофи все по-често отстъпват място на нежните тиквички.
Когато градината ви се е напълнила с млади тиквички, най-логичният въпрос е как да ги превърнете в нещо едновременно вкусно, леко и ароматно.
Вашият двор прелива от тиквички, а на семейството всички рецепти вече са омръзнали? Известните „тиквички по гръцки“ дават вкусен и хрупкав отговор на въпроса как да превърнете обикновения зеленчук в мезе, което съперничи на калмари по таверните.
Вашият двор прелива от тиквички, а на семейството му е писнало от соте и мусака? Палачинката от тиквички предлага вкусно решение на вечната дилема “какво ново да сготвя”, като съчетава лекота, хрупкавост и доза зеленчук в една златиста порция.
В сезона на тиквичките сме или тиквичките са в сезон. Както и да го кажем, няма да сгрешим. Тиквичките са сред най-полезните зеленчуци, богати на много витамини и минерали.
Тиквичките са не само вкусен, но и здравословен зеленчук. Богати са на витамини, минерали и фибри. Ето три здравословни ястия с тиквички, които са лесни за приготвяне у дома и могат да бъдат включени в ежедневната ви диета.
Тиквичката, Cucurbita pepo, е зеленчукова култура, която заема все по-важно място в оранжерийното производство. Основните предимства на отглеждането му са бърз растеж, ранна реколта и висок добив, с минимални проблеми с болести и вредители.
