Тиквичките са популярен и лесен за отглеждане зеленчук, който е бързорастяща култура за топлите месеци на годината. Известни още като тиквички или летни тиквички, има повече разновидности от тъмнозеления вид, който намираме в супермаркета. Съществуват и златисти, пъстри зелени и раирани сортове, включително Golden Arch Crookneck, Golden Straight Neck, Italian light green и Costata.
Януарска сеитба на магданоз: Как да я направите и какви сортове да изберете?
Опитвали ли сте някога да ядете цвят от тиквичка? Да, точно така, цветовете могат да се ядат сурови, пълнени или леко изпържени в тесто. Ще откриете, че са доста популярни в модерните ресторанти напоследък!
Как да отглеждаме тиквички
Още: Тънкости при сеитбата на краставиците
Тиквичките са големи, разпръснати растения, така че не забравяйте да им осигурите достатъчно място за растеж и разпростиране, като между всяко растение има разстояние от поне 70 см.
Изберете място, осветено от слънцето, и добре дренирана почва, обогатена с компост или добре угнил животински тор. Семената покълват след около 10 дни и могат да бъдат засети директно в градината или в саксии и засадени по-късно.
Обърнете внимание, че тиквичките са чувствителни към слана и семената се нуждаят от топла почва, за да покълнат. Така че, ако сеете рано в хладен климат, може да се наложи да ги поставите в нагревателна тава или в топла саксия.
Мулчирането е от съществено значение за поддържане на почвената влага и предотвратяване на поникването на плевели. Поливайте растенията си добре, особено по време на сухи периоди и дни с високи температури.
Още: С пилешки тор зеленчуците и овошките ще растат като луди, ето как да го приготвите
Торене
Ако все още не сте внесли компост или отлежал животински тор, както бе споменато по-горе, сега е моментът да го направите! За да осигурите добро снабдяване с калций, добавете вар или доломит по време на засаждането и още веднъж по средата на вегетационния период.
Прибиране на реколтата
Тиквичките ще бъдат готови за прибиране на реколтата 6-8 седмици след засаждането. За оптимален вкус е най-добре да се берат с дължина около 15 см с остър нож или ножица. Плодовете растат много бързо, така че проверявайте растенията си често. Ако ги оставите по-дълго, те стават огромни и се превръщат в тиквички, които са по-трудни за ядене и имат безвкусен вкус.
Още: По съседски: Кои овошки си струва да засадите заедно и кои НЕ се разбират
Други проблеми
Деформирани плодове – приливът на излишна вода (от дъжд или от прекалено ревностен градинар) може да доведе до неравномерен растеж на плодовете. Придържайте се към редовно и равномерно поливане. Подозирайте вирусен проблем само ако листата също са деформирани.
Твърде много мъжки цветове – да, тиквичките образуват отделни мъжки и женски цветове. Стъблото на мъжките цветове е дълго и тънко (като молив), докато стъблото на женските цветове е късо, дебело и вече започва да прилича на тиквичка. Не е необичайно растенията да образуват низ от мъжки цветове, особено в началото на цъфтежа. Просто бъдете търпеливи. Женските цветове ще се развият.
Как правилно да поливате хортензията през есента
Плодовете изобщо не се развиват – най-вероятно това е така, защото всички цветове са мъжки. Просто изчакайте и растението ще произведе женски цветове (вижте директно по-горе). Ако определено имате женски цветове, тогава това може да е липса на опрашване. Обикновено обаче плодовете частично се образуват, преди да увехнат, когато има липса на опрашване.
Още: Разсадът на домати ще има силни стъбла и корени, ако го полеете с това преди поставяне в земята
Плодове, частично развиващи се преди изгниване или увяхване – плодовете може да не успеят да се развият поради гниене на цветовете (както вече беше споменато) или липса на опрашване. Пчелите и други насекоми обикновено опрашват тиквичките, но ако нямате достатъчно от тези полезни същества наоколо, препоръчваме да засадите цъфтящи растения в зеленчуковата леха, за да ги привлечете. Можете също така да опрашвате ръчно, като прехвърлите цветен прашец от мъжките към женските цветове.
Кога е най-подходящото време за пръскане на овощни дървета с мед?
Цветовете могат да се берат сутрин, когато са най-пресни. Можете дори да берете малки тиквички с все още прикрепени цветове!
