Няколко връзки свеж копър могат да преобразят цяла тава печена риба, но сезонът им минава за броени седмици. За да имате този аромат под ръка през цялата година, трябва да го запазите правилно.
Отглеждан на открито, копърът привлича пчели и други диви животни, като по този начин е от полза за природата и едновременно с това придава превъзходен вкус на вашите ястия, а ето какво трябва да знаете за отглеждането на копър.
Копърът има много прекрасни ползи. Една глава копър е пълна с витамини, включително витамини А, К и Е. Фолиева киселина, бета-каротин, калий, калций и магнезий също са в изобилие в този популярен зеленчук и лечебно растение.
Дори и най-добре обрижваният копър може внезапно да загуби сочността си, но това не е причина за паника. Навременното торене може бързо да възстанови яркостта и аромата на зелената подправка.
Всеки градинар, който отглежда копър в градината си, иска да запази за по-дълго свежестта му след като го откъсне. Но не всеки знае как правилно да запази тази свежа подправка за зимата.
Някои растения са толкова универсални, че трудно могат да се поставят в една-единствена категория. Те намират място едновременно в кухнята, в народната медицина и дори в козметиката.
Няма градина, в която градинарят да не засади ароматен копър. Въпреки че няма нищо сложно в отглеждането му, има 5 места, на които той не може да расте.
Всички части на копъра са богати на растителни съединения, които имат ценни защитни свойства. Те включват хлорогенова киселина, лимонен и кверцетин – проучванията показват, че тези, които се хранят с диета, богата на растителни съединения като тези, имат по-нисък риск от хронични заболявания като сърдечни заболявания, затлъстяване и диабет тип II.
Копърът е перфектна пролетна подправка, която може да бъде чудесна добавка към много ястия. Но не всеки знае къде и кога да го засади, както и как да подготви правилно семената, за да покълнат по-бързо.
Изборът на оптималното време за сеитба на копър е изключително важен, тъй като пряко влияе върху скоростта на покълване на семената и плътността на бъдещия разсад.
Градинският копър е една от най-популярните подправки в българските градини. Неговият интензивен аромат и богата хранителна стойност го правят задължителен във всяка зеленчукова градина.
Всеки градинар, който отглежда копър в градината си, иска да запази за по-дълго свежестта му след като го откъсне. Но не всеки знае как правилно да запази тази свежа подправка за зимата.
Изборът на оптималното време за сеитба на копър е изключително важен, тъй като пряко влияе върху скоростта на покълване на семената и плътността на бъдещия разсад.
Отглеждан на открито, копърът привлича пчели и други диви животни, като по този начин е от полза за природата и едновременно с това придава превъзходен вкус на вашите ястия, а ето какво трябва да знаете за отглеждането на копър.
Всички части на копъра са богати на растителни съединения, които имат ценни защитни свойства. Те включват хлорогенова киселина, лимонен и кверцетин – проучванията показват, че тези, които се хранят с диета, богата на растителни съединения като тези, имат по-нисък риск от хронични заболявания като сърдечни заболявания, затлъстяване и диабет тип II.
Градинският копър е една от най-популярните подправки в българските градини. Неговият интензивен аромат и богата хранителна стойност го правят задължителен във всяка зеленчукова градина.
Някои растения са толкова универсални, че трудно могат да се поставят в една-единствена категория. Те намират място едновременно в кухнята, в народната медицина и дори в козметиката.
Копърът е перфектна пролетна подправка, която може да бъде чудесна добавка към много ястия. Но не всеки знае къде и кога да го засади, както и как да подготви правилно семената, за да покълнат по-бързо.
Няма градина, в която градинарят да не засади ароматен копър. Въпреки че няма нищо сложно в отглеждането му, има 5 места, на които той не може да расте.
Дори и най-добре обрижваният копър може внезапно да загуби сочността си, но това не е причина за паника. Навременното торене може бързо да възстанови яркостта и аромата на зелената подправка.
Копърът има много прекрасни ползи. Една глава копър е пълна с витамини, включително витамини А, К и Е. Фолиева киселина, бета-каротин, калий, калций и магнезий също са в изобилие в този популярен зеленчук и лечебно растение.
Няколко връзки свеж копър могат да преобразят цяла тава печена риба, но сезонът им минава за броени седмици. За да имате този аромат под ръка през цялата година, трябва да го запазите правилно.