Всички градинари мечтаят да получават изключителна реколта от парцела си всяка година. И за да постигнат това, те често прибягват до интересни експерименти.
Още в началото на септември много домакини запретват ръкави, за да приготвят зимнина - сладка, компоти, кисели краставички, туршии, печени чушки и лютеница.
За да консервирате доматите, можете да ги сушите, варите, мариновате и замразявате. Като алтернатива, можете да приготвите доматите по рецепта и да ги консервирате под формата на домашен доматен сок, кетчуп или доматено пюре.
Ако доматите ви упорито остават зелени, не се отчайвайте. Има начин да ги направите червени за броени дни. Известният британски градинар Монти Дон сподели прост и изненадващо ефективен трик, който ще им помогне да узреят само за няколко дни.
Късната мана е едно от най-опасните заболявания, засягащи доматите и картофите. Дори след прибиране на реколтата, гъбичката може да остане в почвата под формата на спори и да лиши бъдещите насаждения от здраве и продуктивност.
Доматите са сред най-разпространените и обичани зеленчуци в световната кухня. Те придават свежест и цвят на салати, супи, сосове и печива, като едновременно с това осигуряват витамини А, С, К и група В, минерали като калий и магнезий и мощни антиоксиданти, сред които ликопенът е водещ.
Някои от тайните на опитните градинари изненадват дори опитните агрономи - една от тях е поливането на доматите с мляко. На пръв поглед идеята изглежда странна, но практиката показва, че резултатът си заслужава усилията.
Големите пукнатини в основата на доматените плодове са тревожен симптом, който показва сериозни проблеми с подхранването на растенията, а една от най-честите причини за подобни щети е липсата на бор.
Доматите ви гният по храстите? Това е неприятна гледка за всеки градинар. Но този проблем също има решение. Първо, трябва да знаете кои са основните причини за гниене и след това да приложите конкретни мерко за действие, които ще ви помогнат да спасите реколтата си.
Връхчетата на картофите и доматите са безценен ресурс за градинаря. Те могат да се заровят в почвата, за да я наситят с хранителни вещества, да се изгорят и пепелта да се използва като ефективен естествен тор, да се добавят към компост за образуване на органичен тор.
Земеделските производители се справят с тези проблеми от векове и са разработили няколко изпитани техники за ускоряване на процеса, като същевременно защитават реколтата си.
Въпреки че на много хора им е „трудно“ да събират черупки от яйца през есента и зимата, трудът се отплаща, когато започне сезонът за засаждане на домати.
Производителите на зеленчуци трябва да разграничават сортовете или хибридите въз основа на продължителността на вегетационния период и кои видове домати могат да се подрязват и кои не.
Земеделските производители се справят с тези проблеми от векове и са разработили няколко изпитани техники за ускоряване на процеса, като същевременно защитават реколтата си.
Доматите са сред най-разпространените и обичани зеленчуци в световната кухня. Те придават свежест и цвят на салати, супи, сосове и печива, като едновременно с това осигуряват витамини А, С, К и група В, минерали като калий и магнезий и мощни антиоксиданти, сред които ликопенът е водещ.
Въпреки че на много хора им е „трудно“ да събират черупки от яйца през есента и зимата, трудът се отплаща, когато започне сезонът за засаждане на домати.
Някои от тайните на опитните градинари изненадват дори опитните агрономи - една от тях е поливането на доматите с мляко. На пръв поглед идеята изглежда странна, но практиката показва, че резултатът си заслужава усилията.
Ако доматите ви упорито остават зелени, не се отчайвайте. Има начин да ги направите червени за броени дни. Известният британски градинар Монти Дон сподели прост и изненадващо ефективен трик, който ще им помогне да узреят само за няколко дни.
Големите пукнатини в основата на доматените плодове са тревожен симптом, който показва сериозни проблеми с подхранването на растенията, а една от най-честите причини за подобни щети е липсата на бор.
Доматите ви гният по храстите? Това е неприятна гледка за всеки градинар. Но този проблем също има решение. Първо, трябва да знаете кои са основните причини за гниене и след това да приложите конкретни мерко за действие, които ще ви помогнат да спасите реколтата си.
Връхчетата на картофите и доматите са безценен ресурс за градинаря. Те могат да се заровят в почвата, за да я наситят с хранителни вещества, да се изгорят и пепелта да се използва като ефективен естествен тор, да се добавят към компост за образуване на органичен тор.
Късната мана е едно от най-опасните заболявания, засягащи доматите и картофите. Дори след прибиране на реколтата, гъбичката може да остане в почвата под формата на спори и да лиши бъдещите насаждения от здраве и продуктивност.
Производителите на зеленчуци трябва да разграничават сортовете или хибридите въз основа на продължителността на вегетационния период и кои видове домати могат да се подрязват и кои не.
Още в началото на септември много домакини запретват ръкави, за да приготвят зимнина - сладка, компоти, кисели краставички, туршии, печени чушки и лютеница.
За да консервирате доматите, можете да ги сушите, варите, мариновате и замразявате. Като алтернатива, можете да приготвите доматите по рецепта и да ги консервирате под формата на домашен доматен сок, кетчуп или доматено пюре.
Всички градинари мечтаят да получават изключителна реколта от парцела си всяка година. И за да постигнат това, те често прибягват до интересни експерименти.