4 ГРЕШКИ, които правят спагетите да не струват

Често пъти решаваме да спретнем едни бързи спагети за вечеря или за обяд и накрая оставаме разочаровани, тъй като крайният резултат съвсем не е това, което по-рано сме очаквали.

Истината е, че съществуват някои тънкости и специфики, които ако изпуснем, рискуваме да сме си загубили времето и никой на трапезата да не е доволен от поднесената му порция в чинията.

Ето и къде най-често грешим, докато приготвяме любимата си паста или спагети:

1. Малък съд за варене

РЕЦЕПТА: Спагети с розмарин и лимон

Лесна, проста и бърза рецепта за вечерите, в които не ви се готви, но в същото време не ви се поръчва храна от ресторант. Тази чудесна ...

Прочети повече

Не се замисляме много, когато вадим от кухненския шкаф съд за варене на спагетите. Знаете ли, че когато варите пастата в по-голям съд, избягвате слепване. Така позволявате на тестените изделия да се сварят равномерно и накрая вкусът им да бъде великолепен и галещ всичките ви сетива.

Варили сте грешно спагетите досега! Ето как трябва...

2. Не слагате сол във водата

Още една груба грешка, която най-често допускаме в бързината. Винаги слагайте щипка сол във водата, в която ще варите вашите спагети или паста. Така не само ще избегнете посоляването след това, но и самите спагети ще се овкусят много по-добре.

3. Слагате гореща вода в тенджерата

Варили сте грешно спагетите досега! Ето как трябва...

Всички обичаме да си похапваме различни видове паста – спагети, макарони и какви ли още не тестени изкушения. Често обаче ги избя...

Прочети повече

Безспорно това ви съкращава времето за приготвяне, но накрая тестените изделия не са добре сварени. Избягвайте го, защото рискувате всякакви примеси в чешмяната вода да попаднат в храната, което и сами се досещате – не е никак полезно за човешкото здраве.

Най-честите грешки при варенето на паста

4. Слагате зехтин по време на варене

Ако спазвате стриктно първия ни съвет и варите спагетите в достатъчно голям съд, те няма да се слепнат. В такъв случай е излишно да добавяте зехтин. Използвайте го за гарниране, вместо това да го хабите напразно.

Опитайте да избягвате тези 4 грешки и ви гарантираме, че приготвените от вас спагети ще се конкурират завидно с порция, сервирана в любимия ви ресторант!