Какво ще се случи, ако не махнете пяната от сладкото при варене

23735
Какво ще се случи, ако не махнете пяната от сладкото при варене
Снимка: Pixabay

При варене на сладко се образува пяна, която задължително трябва да се отстрани. Но въпреки това, много домакини пропускат този процес, тъй като са убедени, че пенливата маса не може по никакъв начин да повлияе върху вкуса и качеството на консервирания продукт.

Защо трябва да се махне пяната от сладкото?

Според опитните кулинари оставянето на пяната ще забави топлинната обработка и това ще затрудни варенето на плодовете. Освен това при нейното наличие сладкото няма да е толкова бистро. Също така тя оказва негативно влияние върху неговия вкус и трайност, особено ако то се съхранява по-дълго.

Ето така правят сладкото от ягоди в града

Заедно с пяната в сладкото ще попадне кислород, водещ до вкисване. Това е още една причина да махнете пяната.

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ПОЛЕЗНО:

Канела: защо е опасна и как влияе на нивата на кръвната захар?

Болката в сърцето отива в лявата ръка: каква може да бъде причината?

Лазаровден и Цветница: Срещата на християнските празници и народните традиции

Защо храчките в носоглътката не изчезват: възможни причини и лечение

Как да се отървете от гълъбите на балкона?

Как лесно да отделите черупката от яйце с помощта на вода и чаша

Чудотворен: 5 изненадващи ползи от приема на женшен всеки ден

Тези 5 храни ще подобрят паметта ви

Всеки трябва да знае тези естествени лекове: Много ефикасни при ухапване от насекоми

Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 26 април /валутен калкулатор/

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com