Какво ще се случи, ако не махнете пяната от сладкото при варене
Защо трябва да се махне пяната от сладкото?
Според опитните кулинари оставянето на пяната ще забави топлинната обработка и това ще затрудни варенето на плодовете. Освен това при нейното наличие сладкото няма да е толкова бистро. Също така тя оказва негативно влияние върху неговия вкус и трайност, особено ако то се съхранява по-дълго.
Ето така правят сладкото от ягоди в града
Заедно с пяната в сладкото ще попадне кислород, водещ до вкисване. Това е още една причина да махнете пяната.
Още от ПОЛЕЗНО:
Закуската, която доказано повишава имунитета през есента
Ползите от стайните растения за нашето здраве
Полезни храни с лилав цвят, които да включите в менюто си
Монтажник на дограма каза как да превключите прозорците на зимен режим
Как да дозреят зелените домати в домашни условия?
Знаете ли защо четенето удължава живота? Отговорът ще ви изненада
Хитрости при подреждането на хладилника, с които ще събира 2 пъти повече
С тези билки ще преборите високото кръвно без лекарства
Този екстракт блокира гена на напълняването
Една от най-старите подправки на света снижава кръвната захар след само 2 седмици
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: сладко
Предишна
