Плодовете и зеленчуците са истински природен дар за човека - източник на жизнено важни за организма витамини, минерали и други незаменими хранителни вещества. За съжаление в тях много често се съдържат нитрати. Ако няма как да консумирате само домашни продукти, вижте тази полезна техника, с чиято помощ може да премахнете вредните вещества от плодовете и зеленчуците, които се предлагат на пазара. Ето как.
Начин на приложение:
В голяма купа смесете ябълков оцет и вода в съотношение 1 към 4.
Оставете плодовете и зеленчуците да се накиснат в разтвора в продължение на 1-2 часа, след това отново ги измийте под течаща вода и готово.
Освен, че премахва нитратите, тази лесна техника помага за запазване на свежестта на плодовете и зеленчуците за по-дълго време.
Допълнителен съвет: Ако сте решили да си приготвяте зелена салата, отрежете надълбоко кочана на марулята, преди да накиснете листата й в оцетния разтвор.
