Някои хранителни продукти имат естествена дълготрайност, други обаче се нуждаят от малко помощ, за да бъде срокът им на свежест удължен многократно.
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 6 юли /валутен калкулатор/
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 5 юли /валутен калкулатор/
Ето как да съхранявате някои хранителни продукти, така че да запазят свежестта си много дълго време.
Горски плодове + оцет + вода
Смесете оцет и вода съответно в съотношение 1:10. Изплакнете горските плодове със сместа, отцедете ги, поставете ги в купа и ги съхранявайте в хладилник. Сместа е разредена и не трябва да се притеснявате, че ще усетите вкуса на оцета.
Още: Коремът ви се подува в жегите? Ето как да се справите
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 4 юли /валутен калкулатор/
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 3 юли /валутен калкулатор/
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 2 юли /валутен калкулатор/
Грозде + въже
Вместо да държите гроздето във фруктиера или купа, окачете го на въже, както се окачват чушките за сушене. По този начин всяко зрънце ще остане свежо и няма да се налага да изхвърляте части от чепките грозде.
Целина, броколи или къдраво зеле + фолио
Още: Най - големите опасности, които крият басейните
Още: Мощна домашна отвара с вишни
Ако увиете зеленолистен зеленчук с метално кухненско фолио ще удължите трайността на зеленчука. Увийте избрания зеленчук в основата като букет.
Сирене + пергаментова хартия
Ако увиете сиренето в пергаментова хартия вместо да го поставяте в пластмасова или стъклена кутия, ще удължите трайността му многократно.
Кайсии + кора за яйца
Не изхвърляйте използваните кори за яйца. От тях стават чудесни „складове“ за кайсии. Този плод е крехък и се нуждае от пространство, за да запази свежестта си. Колкото по-разделени една от друга съхранявате кайсиите, толкова по-трайни ще са те.
Доматите + дръжките надолу или нагоре
Доматите са най-дълготрайни, когато се съхраняват с дръжките надолу или нагоре. Поставете ги върху хартия или картон.
Извара + захар или сол
Солта и захарта действат като консерванти. Ето защо, ако смесите изварата с щипка захар или сол по избор, ще я съхраните за по-дълго.
Месо + коприва + марината
Можете да съхранявате прясно месо в хладилник до 6 дни, благодарение на копривата. Как да го направите? Много просто – поставете няколко стръка коприва върху месото. Увийте го в чиста кърпа, напоена с оцет и го поставете в дървена кутия. Затворете капака на кутията плътно и съхранявайте в хладилник. Изплакнете месото преди готвене.
Ябълки + картон или хартия
Ябълките по принцип са дълготраен плод, но може да ги направите още по-издръжливи. Съхранявайте ги върху дебела хартия или картон на хладно място. Това ги предпазва от развитие на гниещи процеси.
