5 храни, които ще накарат мозъка ви да работи на макс

Главният мозък и червата са свързани с милиони неврони и червата микрофлора произвежда невротрансмитери и изпраща сигнали към мозъка чрез блуждаещия нерв. Някои храни имат положителен ефект върху мозъчната функция, позволяват му да остане активен и предотвратява появата на свързани с възрастта психични разстройства. Изследванията показват, че здравословните за мозъка храни са тези, които поддържат сърдечно-съдовата функция.

Горски плодове

Горски плодове като боровинки, къпини и малини се считат за отлични източници на антиоксиданти. Те забавят процеса на стареене на мозъка, осигуряват му достатъчно кръвоснабдяване и укрепват паметта.

Боровинките намаляват шансовете за болест на Алцхаймер (деменция). Те помагат да се освободи мозъкът от свободните радикали. Наличието им във вашата диета ще помогне за подобряване на когнитивната функция и за укрепване на паметта.

Ябълките, крушите, кайсиите съдържат микроелемента желязо, което осигурява на мозъка кислород.

Ядки

Ядките и семената са с високо съдържание на витамин Е, който поддържа мозъка активен и здрав с години. Те насърчават усвояването на мастноразтворимите витамини, съдържат фибри, микроелементи манган и селен. 15 бадема осигуряват 30% от дневната стойност на витамин Е, протеини и желязо.

Орехите са богат източник на Омега-3. Ако ядете по 5 ядки дневно, хормонът на щастието - серотонин - ще се синтезира. Орехите са най-добрата храна за здравето на мозъка и намаляват стреса. Те съдържат висок процент DHA-киселини (тип Омега-3), които карат мозъка да работи перфектно.

Лешниците и бадемите са с високо съдържание на витамин Е, така че присъствието на тези ядки в диетата забавя когнитивния спад. 

Мазни морски риби

Рибата съдържа омега-3 мастни киселини. От тях тялото произвежда миелин - обвивката на нервните влакна. Миелинът осигурява мозъчни функции и трансфер на информация на клетъчно ниво.

Също така, мазната риба е необходима за сърдечно-съдовата система, помага за нормализиране на кръвното налягане и подобрява метаболизма. 

Зеленолистни зеленчуци

Всички видове зеле и зеленолостни зеленчуци са отлични източници на калций. Те засищат нуждата на организма от фибри, фолиева киселина, магнезий, витамин К и други витамини и микроелементи.

Броколите съдържат витамин К и бор, които са от съществено значение за мозъчната дейност.

Зехтин и ленено масло

Зехтинът е добре познат антиоксидант. Бори се с възпалителните процеси, които са фактор за мозъчни патологии и тревожни разстройства, подобрява мозъчната функция, укрепва паметта.

Антиоксидантите в комбинация с витамини A, D, E устояват на стареенето на мозъка. Витамин Е е от съществено значение за здравето на нервната система.

Лененото масло е отличен източник на полиненаситени мастни киселини.