X
 
 

7 прости правила за идеалните палачинки

2914
7 прости правила за идеалните палачинки
Снимка: iStock/Guliver

Сега покрай Великден ще имаме купища яйца, от които можем да отделим няколко, за да си направим вкусна закуска за цялото семейство, а именно - любимите на всички палачинки.

Много домакини изпитват затруднение с това да приготвят перфектните палачинки, а всъщност задачата никак не е трудна. Просто трябва да следвате тези няколко съвета, за да ви се получават винаги!

Кайзершмарн - бъркани палачинки по виенски

Кайзершмарн е леко подсладена палачинка, която носи името си от австрийския император Франц Йосиф I, който много обичаше този вид пухка...

1. Незалепващ тиган - най-важното първо условие е да не използвате старите тигани на баба, защото палачинките ви ще залепнат още в първите секунди. Използвайте само модерни и незалепващи тигани, с които задачата става много лесна.

2. Продукти със стайна температура - винаги извадете продуктите за палачинки от хладилника поне час преди са започнете да ги приготвяте. Така ви уверяваме, че сместа ще стане идеална!

3. Консистенция - най-правилната консистенция на сместа за палачинки е тази, в която тя наподобява боза. Винаги запомнете това и палачинките ви ще стават перфектни.

4. Бързо готвене - не оставяйте палачинките прекалено дълго на тигана, така че да хванат черен загар. На тях им е нужно много малко време, за да се сготвят, а ако искате да са пухкави, не ги преготвяйте.

Най-старата рецепта за палачинки с кисело мляко

Най-добрите палачинки, които и след 2 дни ще са сочни и меки. Заслужават си да ги опитате. Необходими продукти: кисело мляко - 1 кофи...

5. Правилната рецепта - разбира се, че трябва да имате правилната рецепта, за да се получават. А едно и перфектната от нас! 2 яйца, 200 мл прясно мляко, 200 мл вода и брашно на око, докато не достигнете консистенцията на боза. Толкова е лесно!

6. Правилната шпатула - винаги използвате широка и тънка шпатула, с която лесно да обръщате палачинките, така че да не се разкъсват. Бъдете ловки!

7. Може и без мазнина - понякога прекаленото количество мазнина може да направи палачинките ви тежки и да развали сместа ви. Ако имате незалепващ тиган, препоръчваме ви да правите палачинките без мазнина.

Още от ЛЮБОПИТНО:

9 странни неща, които правят двойките с дълги връзки

Всъщност плакането от време на време е доста полезно за здравето

Подхождате ли си? Разбери по обувките му

Грешка ли е да си прекалено взискателна към мъжете

Идеи за любовни срещи през зимата

Дневен любовен хороскоп за днес, 19 АВГУСТ

Виц на деня: В двора ме приближи домашно куче

КЪСМЕТЧЕ за 19 август според зодията

Съвет за всяка зодия за днес, 19 АВГУСТ

12 късметчета с кафето ти за днес, 19 АВГУСТ

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com