Зеленчуците са отличен източник на полезни вещества, а освен това са и нискокалорични, което ги прави отличен избор за всяко хранене. Зеленолистните зеленчуци са с особено богат състав и можем да ги открием във всеки период от годината. Ако нямате много опит в приготвянето на рецепти с различни зеленолистни продукти, то днес ще ви дадем няколко идеи, които още утре можете да приложите в кухнята.
Още: Тези 3 зодии ще се изправят срещу страховете си през юли 2025
Още: 5 домашни средства, които действат по-добре от кремовете за слънчево изгаряне
Вижте чрез кои 5 зеленолистни зеленчука можете да внесете разнообразие и повечко полезни вещества в диетата си.
Босилек
Босилекът съдържа важни антиоксиданти, които се борят със свободните радикали и възпаленията в организма, освен това имат анти-ейдж ефект. Друга полезна съставка в босилека е урсоловата киселина - спомага за успокояване на нервната система и за добър мускулен тонус.
Още: Как да останете хидратирани, без да мислите за това – прост наръчник
Още: Ето защо комарите НЕ напуснат дома ви – и как да ги прогоните
Босилековото масло притежава силни антибактериални свойства и отбелязва сравнителна ефективност срещу стафилококи и други подобни бактерии.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Настройте климатика си на тази температура и ще спестите цяло състояние това лято
С босилека може да приготвите редица вариации на домашно песто, супи, разядки, паста и т.н.
Диета с яйца сваля до 10 кг за 7 дни
Рукола
Още: Кое е най-голямото езеро в Стара планина?
Още: Колко време трябва да се сушат черешите на слънце?
Руколата отдавна не се използва само за декорация на чиниите ни, а все по-често избираме дори да е основна съставка в нашата салата. Което е отлично решение - руколата съдържа етерични масла, витамин В9, аскорбинова киселина, калий, йод, желязо, магнезий и т.н. По този начин този зеленолистен зеленчук не само помага за поддържането на добър имунитет, но и за регенерация на клетките в организма.
Айсберг
Една от предпочитаните зелени салати в последните години у нас е именно айсбергът. Съставът й е също така добър - фолиева киселина, фибри, витамините А, В и С и т.н. Според експертите, редовното хапване на салата айсберг спомага за нормализиране нивата на лошия холестерол, има ползи върху нервната система и редуцира отоците.
Какво мога да ям, когато съм на диета – не пропускайте тези 5 храни
Кориандър
Кориандърът има немалко ползи за здравето ни, които са открити още от хората в Древен Китай, използващи го по различни начини не само в кулинарията. Той съдържа полезни вещества като витамините А и С, цинеол, линолова киселина, желязо, фосфор и др. Наличието на разнообразие от полезни съставки прави кориандъра подходящ зеленчук за укрепване на имунитета и не само - има силни противовъзпалителни и антисептични свойства, подходящ е при анемия и висок холестерол и др.
Целина
“Селъри”-то има огромни ползи за храносмилателната система и най-вече при детокс. Освен за изхвърляне на токсините от тялото, целината ще спомогне и за намаляването на талията с няколко сантиметра. Съдържа и полезни вещества като калий и магнезий, витамин К и др. Има благоприятен ефект върху кръвното налягане, работата на сърцето и т.н.
