На чесъна му се носи лоши слава, но все пак той е изключително полезен за нашето здраве. Още повече усещаме това, когато навън върлуват различни вируси и грипни периоди. Тогава определено ни се иска да имаме един верен помощник, който да ни осигури нужната защита. Все пак, освен очевидната причина, има и още някои, заради които определено си струва да започнете да консумирате чесън редовно.
Чесънът прави мъжете доста по-привлекателни
Да, напълно сме сериозни и не се шегуваме. На пръв поглед миризмата му може да отклони вниманието на повечето дами от срещуположния пол. Това обаче не е така. Единственото ограничение е мъжът да не яде повече от 2 скилидки чесън 12 часа преди срещата си. Жените обаче просто са привлечени от тялото на мъж, който ял чесън преди това. Учените още не са сигурни защо това е така, но най-вероятно заради антимикробните свойства на чесъна, които намаляват острата миризма на пот.
Подобрява имунната система
Вече споменахме, че чесънът помага на имунната система, но сега ще обясним защо това е така. Той се съдържа полезни витамини, аминокиселини и масла. Съдържа и алицин, което е органично съединение и убива микроби или гъбички.
За да ви предпази от болести обаче чесънът трябва да бъде свеж. Алицинът се образува само при разрушаването на растителни клетки, което се случва при рязането и пресоването. Когато целостта на скилидката му се разруши, компонентите му се свързват в антимикробно съединение. Нагряването от своя страна убива почти всички полезни свойства на чесъна.
Стабилизира кръвното налягане
Добавете чесън в диетата си, ако страдате от високо кръвно налягане. Той разширява съдовете и намалява артериалното налягане. За да се регулира хипертония, то трябва да се ядат по 4 скилидки чесън на ден. Намалява и нивото на „лошия“ холестерол, което почти двойно намалява риска от инфаркт или инсулт.
Подобрява паметта
С времето кожата на човек увисва, а пък мозъкът не е толкова остър, колкото преди. Това се дължи на окисляването на клетките. Антибактериалните свойства на чесъна помагат на клетките да се справят с това окисляване и съответно да поддържат своята младост.
Обикновеният чесън съдържа куп важни компоненти. Възрастните хора могат да се предпазят от Алцхаймер, докато по-младите могат да подобрят своята памет и да увеличат производителността си.
Повишава издръжливостта
Чесънът кара сърцето и мускулите да работят по-ефективно. Ако спортувате, то консумацията на този продукт ще увеличи издръжливостта ви. Дори да не спортувате, то чесънът ще ви помогне да подобрите концентрацията, производителността и ще намалите умората по време на работния ден.
