Всеизвестен факт е, че консумацията на плодове и зеленчуци е изключително полезна за човек. Какво не знаем обаче? Комбинацията на някои плодове и зеленчуци с нишесте или протеини и лактоза, се оказва вредна за организма и забавя храносмилателните му процеси.
Ето кои са те!
НИКОГА не яжте тези храни на празен стомах
Плодове с кисело мляко:
Известни здравословни рецепти за закуски сутрин гласят, че ако си забъркате купичка с кисело мляко и плодове, денят ви ще започне свежо и с енергия. Ефектът е точно обратния – тази комбинация забавя метаболизма.
- Банани и мляко подуват корема
- Пъпеш и диня образуват газове и объркват храносмилането
Зеленчуци или плодове с лактоза:
Любимите ни летни салати, които са смесица на зеленчуци със сирене или плодови салати, които са комбинация от различни плодове не се усвояват добре от организма и могат да предизвикат нежелани ферментации.
Плодове за десерт
Плодовете, които приемате след основното си хранене, се разлагат по-бързо от стомашните сокове, отколкото основната храна и могат да ферментират в стомаха ви, като предизвикат газове, подуване и оригвания.
Месо и млечни продукти
Това е комбинация на два различни вида протеин, която затруднява отделянето на правилните смилателни сокове и не усвоява правилно хранителните вещества.
10 храни, които държат диабета под контрол
Ферментиралите храни – полезно или вредно?
Знаем, че ферментиралите храни влияят благоприятно на микробиома и обогатяват чревната флора. На практика това е така, но трябва да внимавате какви лекарства приемате. Някои лекарства в комбинация с кисело зеле или кимчи например, става вредни за организма и могат да предизвикат натравяния.
Сокът от грейпфрут или портокаловият сок, съдържат голямо количество на витамин С, което в комбинация с кръворазреждащи лекарства, убива тяхното действие.
Също така сок от портокал не трябва да се консумира с хляб и продукти на основата на нишесте, защото води до подуване.
