Диабетът е хронично състояние, което изисква контролиране през целия живот. Сезонните промени, особено зимата, понякога могат да затруднят контрола над заболяването и да увеличат риска от усложнения при диабетиците.
Според проучване, публикувано в списание Medicine, нивата на кръвната захар при диабетици се влияят от сезоните, като те намаляват през лятото и се увеличават през зимния сезон, пише електронното издание boldsky.com.
Но има някои зимни суперхрани, които не само помагат за контролирането на диабета, но и повишават имунитета през зимния сезон и загряват тялото. Ето кои са те.
1. Твърдо сварени яйца
Твърдо сварените яйца (както яйчен белтък, така и яйчен жълтък) са важен източник на протеин, който засища без да повишава нивата на кръвната захар.
Проучване, публикувано в ncbi.nlm.nih.gov, доказва, че честата консумация на яйца от около 2-4 порции на седмица е свързана с 40 процента по-нисък риск от диабет, отколкото ако се консумират само 0-1 порции на седмица. Тези резултати се отнасят за мъже на средна възраст, но не и за жени. При последните прекомерната консумация на яйца може да увеличи риска от диабет.
Забележка: Жените могат да ядат твърдо сварени яйца само като лека закуска при наличието на диабет, без да прекаляват.
2. Орехи
Проучване доказва, че сред любителите на орехи разпространението на диабет е по-ниско. Орехите до голяма степен се свързват с гликемичния контрол, тъй като те могат да помогнат за подобряване на нивата на глюкозата и също така да допринесат за управление на теглото при диабетици.
3. Тиква
Нейната консумация помага за бързо понижаване на високите нива на кръвната захар. Силният антигликемичен ефект на тиквата се дължи основно на наличието на фитохимикали като танини, сапонини и флавоноиди.
4. Чай от джинджифил
Джинджифилът е известен с това, че затопля тялото. Според проучване, публикувано в J-STAGE, той може значително да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар поради своите антиоксидантни, антихолестеролни и антидиабетни ефекти, като по този начин намалява риска от усложнения при диабет. Чаят от джинджифил е най-добрата здравословна и питателна напитка, която поддържа нивата на захарта при диабетици.
5. Канела
Канелата е чудесна добавка към чайове, супи, къри и печени изделия. Тя оказва положителен ефект върху кръвната захар както на здрави хора, така и на диабетици. При диабетиците около 3-6 гр канела могат да помогнат за поддържане на нивата на захарта.
6. Риба
Консумацията на риба и управлението на диабета не са пряко свързани. Но някои проучвания свързват рибата с подобрените нива на глюкоза. Рибата е с по-високо съдържание на протеини, витамин D и омега-3 мастни киселини, които могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола, да подобрят инсулиновата нечувствителност и по този начин да осигурят ефективен контрол над диабета.
7. Фасул
Проучване, публикувано в ncbi.nlm.nih.gov, доказва, че редовната консумация на бобови растения може да намали риска от диабет и също така да помогне за управлението на нивата на захар при диабетиците.
8. Портокал
Портокалът е най-полезният зимен плод, а също и един от най-подходящите плодове за хора с диабет. Основните хранителни вещества като витамин С, магнезий, фолиева киселина, бета-каротин и флавоноиди, съдържащи се в него, имат способността да контролират нивата на глюкоза.
9. Карамфил
Той значително намалява кръвната захар след хранене, понижава нивата на холестерола и също така предотвратява увреждането на клетките на панкреаса и бъбреците.
Карамфилът също е чудесна подправка за регулиране на телесната температура.
10. Тиквени семки
Наличието на определени активни съставки като никотинова киселина, тригонелин, стерол и пептиди в тиквените семки могат да помогнат за поддържане на глюкозния контрол както при диабетици, така и при здрави хора.
Избягвайте прекомерната им консумация, защото тя може да доведе до стомашно-чревни проблеми.
Заключение: Споменатите по-горе зимни суперхрани могат ефективно да помогнат за поддържане на нивата на глюкоза при диабет, само когато се комбинират с правилни упражнения и други навици за здравословен начин на живот.
Важно: Статията е с информативен характер и предоставената в нея не може да замести консултацията с лекар, както и да се използва за самодиагностика и самолечение!
