X
 
 

Как да се избавим от миризмата на чесън?

1925
Как да се избавим от миризмата на чесън?
Снимка: iStock/Guliver

Много хора обичат ястия с чесън, но миризмата на тази подправка предизвиква притеснение, тъй като се задържа известно време в устната кухина, а понякога, за да изчезне съвсем, е необходимо до половин денонощие.

Защо тялото започва да мирише след ядене на храна с чесън?

И защо тази миризма трае дълго време? Чесънът съдържа веществото алицин, което е източникът на характерната миризма. Алицинът активира витамин В1, който ускорява метаболизма, а по този начин осигурява подхранващ и тонизиращ ефект за целия организъм. Недостигът на витамин В1 може да причини умора и загуба на апетит. В 100 грама чесън има 0.19 милиграма витамин В1, а когато се комбинира с алицин, усвояването му се активизира. Витамин В1 е твърде чувствителен към топлина, затова чесънът се готви кратко, а най-полезен е суров. Алицинът е силен стимулант и има бактерицидни свойства – така, че прекаляването с чесън може да увреди стомашната лигавица и коремната стена, както и да намали нивото на „добрите“ бактерии в червата, а това да влоши чревната среда.

10 доказани ползи за здравето от чесъна

100 грама чесън съдържат и 6.2 грама диетични фибри, които забавят повишаването на нивата на кръвната захар, адсорбират холестерола и улесняват премахването му от организма. Все пак трябва да се внимава, тъй като прекомерната консумация на чесън може да влоши храносмилането и да провокира разстройство.

Защо при консумация на чесън се появява характерна миризма не само от устата, но и от порите на тялото и трае толкова дълго? Веднага след консумация алицинът се окислява чрез химическа реакция и излъчва силна миризма, която се задържа в устата. Тогава компонентите влизат в кръвния поток по време на храносмилането, циркулират в тялото и се отделят с потта. От устата миризмата може да изчезне след няколко часа - но в тялото тази миризма може да се запази до следващия ден, тъй като компонентите на чесъна са се разтворили в кръвта.

Маринован чесън - антибиотик и пробиотик в едно

Как да „заглушим" неприятната миризма след ядене на храна с чесън?

Важно е да се поддържа устна хигиена преди ядене на такива ястия. Факт е, че ароматът на чесън, ако се съчетае с лош дъх, става по-интензивен. Ако секрецията на слюнка в устата намалее, неприятният дъх се засилва. Затова един от методите е да пиете достатъчно вода, около 1.5 литра на ден.

За да намалите телесната миризма и потта, можете да избършете кожата си с влажна кърпа. Къпането и спортните дейности също ефективно намаляват времето за задържане на миризмата.

Сложете скилидка чесън в ухото си преди лягане и вижте какво ще се случи

При нисък дял на „добри“ бактерии в червата се активират „лошите“, храносмилането е затруднено, а през белите дробове се освобождава неприятна миризма. Поради това, ако ароматът на чесън продължава дълго време, е необходимо да се консумират храни, съдържащи повече млечно-кисели бактерии – например, кисело мляко, за да се подобри чревната микрофлора.

Какви храни и напитки могат да засилят миризмата на чесън?

Засега не е открит продукт, който доказано засилва миризмата на чесъна. Въпреки това, консумацията на ястия с чесън, съчетани с питиета със силен вкусове – например бира, може да засили лошия дъх.

Още от ЛЮБОПИТНО:

3 зодии трябва да си направят почивка в края на май

7 трика да подготвим жилището си за отсъствието ни през лятото

Какво се случва в тялото, ако спрете да ядете преработени храни?

Черни точки – как да ги премахнем без да нараним кожата?

Бюти тенденции: Цвят на косата според тена на кожата

Дневен хороскоп за 27 май

Дневен хороскоп за 28 май

Лятна грижа за кожата: Как да лекуваме слънчевото изгаряне?

Фаза на Луната на 28 май

Те издават лош вкус: 7 неща в къщата, които е по-добре да изхвърлите

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com