Каква е разликата между лютеница, айвар и кьополу

24849
Каква е разликата между лютеница, айвар и кьополу
Снимка: iStock/Guliver

Септември месец е време за правене на зимнина. След като всички компоти и сладка са сварени и затворени, много домакини запретват ръкави, за да преминат към друг тип вкуснотии – кисели краставички, туршии, печени чушки и лютеница. Разбира се, лютеницата е традиционна за българската кухня, но напоследък все по-често виждаме и айвар. Каква обаче е разликата?

Айварът традиционно е сръбски специалитет, който се приготвя от червени чушки. В някои рецепти за айвар се използват и печени патладжани, но разликата идва оттам, че не се използват червени домати или доматено пюре. Освен това, самата консистенция е по-гъста от познатата ти едросмляна лютеница.Айварът е популярен и в Македония.

Мързелива домашна лютеница (РЕЦЕПТА)

Ако досега липсата на време ви е спирала от това да си приготвите сами вкусна домашна лютеница, то това вече не е проблем с нашата бърз...

Кьопоолу е друг вид разядка от смлени или счукани печени патладжани и чесън. Съществуват и доста варианти, в които към патладжаните се добавят чушки и домати.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

От жълтите петна по ваната няма да остане и следа, ако вечерта изсипете това в нея

Как спагетите да не се слепват- правилата на италианските готвачи

Пълнолунието на 8 декември ще донесе най-голямо щастие на тези зодии

Двойките от тези зодии никога не остават заедно задълго

Уникално Късметче за всяка зодия за 3 декември 2022

Уникално любовно пожелание за 3 декември 2022 за всяка зодия

3 места в дома ви, които задължително трябва да почистите преди Нова година, за да привлечете пари и късмет

Какво да подарим за Новата 2023 година на всяка зодия?

Пълнолунието на 8 декември ще позлати тези зодии

Кои зодии ще генерират гениални идеи в първите дни на декември 2022 г.?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com