Какво да сложим на трапезата на Атанасовден?

Основната разлика с Антоновден е, че днес на масата може да сложите свинско месо. Има традиционни рецепти, но както и да го приготвите - няма да сбъркате. Популярни ястия с пилешко за празника са пиле с ориз или цяло печено пиле (което може и да е пълнено). От десертите популярна е и питата с мед, която се яде и на Антоновден. 

Празнуваме Атанасовден

Атанасовден се празнува всяка година на 18 януари. Както Антоний, така и Атанасий не спадат към групата на българските светци, но народ...

Прочети повече

Както всеки празник и тук традициите забраняват готвенето на определени храни. В днешния ден това са всички варива. Не правете нищо бобено, нахутено или с царевица. Вярва се, че така се ограничават болестите по най-малките в семейството. 

По стара традиция се готви черна кокошка, която след като се приготви се раздава на близките. Това отново се прави с цел предпазване от болести. 

Празникът е обичан в България и почитан не само, защото има много именици. Днес празнуват всички, които се занимават с ножарство и сходни професии. Казват също, че е празник и на побратимите. 

Освен посочените по-горе, няма други съществени препоръки или ограничения за това какво да има на празничната трапеза или не. Може да приготвите 1-2 от ястията и да се чувствате спокойни, че сте уважили обичая. Не забравяйте да пропуснете "забранените" храни за този ден.