Какво ще се случи, ако ядем редовно този сочен плод?

То представлява висок храст, който може да достигне в някои случаи до 20 метра, а листата му са около 20 см и са изключително красиви.

Обширно отглеждано е и в Далечния Изток и Китай, където е известно и като “плод на здравето”, а защо го наричат така, вижте в следващите редове.

Кога е най-добре да ядете киви - сутрин или вечер

Ползи от кивито

Екзотичният плод съдържа в себе си много полезни вещества, сред които най-голям е процентът на витамин С - в 100 г киви се съдържат около 300 мг от витамина. Други витамини, ензими и минерални соли в него са например витамин А, витамин В1, актинидин, магнезий, желязо, натрий, калции, хлор, сяра и т.н.

100 грама киви съдържат и скромните 49 калории, никакви мазнини, 1 г белтъчини и 11 г въглехидрати. Съдържанието на захари е около 9-12%, а водата е над 80%. Както виждате, кивито е подходящо и за вашата диета.

Съдържанието на витамин С в кивито, както вече споменахме, е наистина голямо - плодът съдържа най-голямо количество от този витамин, за сравнение - в кивито има около 8-10 пъти повече витамин С, отколкото в лимона. 

Кивито се препоръчва за консумация при грипове и настинки, анемия, възпаления и инфекции, пневмония, след операция, при костни проблеми, за понижаване риска от образуване на тромби и т.н.

Ползите му за здравето са обхватни ефективни, а в следващите редове ще ви представим и няколко вкусни, но най-вече полезни рецепти.

Грешката, която всички допускаме при консумацията на киви

Рецепти с киви

Салата

Необходими продукти:

    - 1 киви;
    - 1 домат;
    - Босилек;
    - 2 варени яйца;
    - Зелен лимон на вкус;
    - Зехтин на вкус;
    - Пармезан;
    - Чесън;
    - 200 г бекон.

Започнете с попарването на домата, след което го обелете и го нарежете на две. Премахнете сока и семките от него, а вътрешността нарежете на ситни парчета. Обелете и нарежете кивито по дължина и премахнете твърдата част, а меката нарежете на ситно. Разбъркайте малките парчета киви и домат заедно с босилека, чесъна и зехтина. Аранжирайте бекона в чиния, като е препоръчително да го нарежете на тънки ленти. Върху всяка лента поставете малко от сместа от домат и киви, поръсете с пармезан и яйце (нарязано). Украсете с лимона и добавете черен пипер по желание.