Лесни палачинки, които винаги стават добре

26 януари 2021, 14:37 часа

Много домакини избягват да правят палачинки, защото си мислят, че са много сложни и няма да се справят. Истината е, че палачинките са едни от най-лесните рецепти, които можем да направим у дома, стига да знаем основните правила за това.

Още: Кои плодове са най-богати на желязо

Още: Ако намерите това на плажа, сложете го в портфейла си и ще промените живота си

Съвет 1: За да направите перфектните палачинки, непременно трябва да разполагате с незалепващ тиган! Няма да се получат, ако тиганът ви е от старите и залепва, така че това е едно от най-важните условия, за да направите идеалните палачинки.

Съвет 2: Непременно извадете всички продукти на стайна температура, така че при приготвяне да няма голяма разлика в градусите и да се получат пухкави и вкусни.

Ето я и нашата рецепта за 8-10 бр. палачинки:

Още: Сочни и сладки: 5 сигурни знака, че смокините са готови за откъсване – не изпускайте момента

Още: Какви суеверия има за орхидеята?

Необходими продукти:

- 2 яйца

- 200 мл прясно мляко

- 200 мл вода

Още: Колко време може да се съхранява месото във фризера?

Още: 2 юли: Какъв църковен празник е утре, какво трябва и НЕ трябва да се прави

- брашно до получаване на консистенцията на боза

Начин на приготвяне:

Разбийте добре яйцата, добавете към тях прясното мляко и водата, след което отново разбийте добре. Брашното започнете да добавяте постепенно. Разбивайте добре и когато се получи гъста смес като боза, е време да спрете да добавяте брашно и да преминете към приготвянето на палачинките.

Нагорещете един тиган и излейте един черпак от сместа, разлейте добре, за да стане тънка палачинката и след това оставете за 1-2 минути от страна. Не е нужно дори да използвате мазнина, така ще направите палачинките по-малко тежки и много вкусни.

Да ви е сладко!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес