Продукти:
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 май /валутен калкулатор/
360 г грис
5 г сол
25 г захар
Още: Стихотворение на деня, 2 май, от Валери Петров
Още: Лунен календар за май 2025: Кои са най-добрите дни за боядисване на косата
25 г брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Привличат ли се противоположностите - учените имат категоричен отговор
Още: „Той е толкова мил и скромен и ме разбира толкова добре!“: 7 скрити признака на нарцисист
5 г суха мая
700 мл вода
15 г бакпулвер
Още: Ефективни техники, с които вие да управлявате стреса, а не той вас
Още: Кога е Борисовден и какво се прави на този ден?
1 ч.л. ябълков оцет 6%
Палачинките на баба са толкова сполучливи заради тази съставка
Приготвяне:
Насипните съставки (грис, захар, брашно, сол и мая) изсипете в един съд, като можете да добавите и малко ванилия за аромат и разбъркайте добре.
Налейте топла вода, която да е не повече от 40 градуса.
Разбийте тази смес с пасатор, така че грисът да се разтвори добре и да стане хомогенно, а после покрийте с кърпа и оставете за 15 минути. После добавете бакпулвер и ябълков оцет към тестото и разбъркайте.
Подгответе си предварително чиста салфетка или кухненска хартия и съд със студена вода, а после сместа за палачинките слагайте равномерно в студен сух тиган, който после слагате на котлона на среден огън. Горната им част трябва да е цялата на дупки, а долната да стане кафява.
Ако допуснете тази ГРЕШКА, палачинките ще са жилави и безвкусни
Не ги обръщайте, трябва да ги печете само от едната страна, а преди всяка нова порция охлаждайте тигана със студената вода и го забърсвайте със салфетка.
След като са готови, ги нареждайте върху хартиени гърпи.
Да ви е сладко!
