Лекарите са сигурни, че след като обелите банан, първо трябва да измиете ръцете си. Сигурно това ще ви учуди, но всичко си има своето логично обяснение.
Още: Опитните градинари използват този лесен метод, за да запазят ябълките свежи месеци наред
Още: Суперхраната на есента: Тази тиква прави чудеса за зрението, сърцето и талията ви
Токсични вещества
Не е тайна, че при отглеждането на плодовете се използват пестициди, възможно е върху банановата кора да останат следи от опасни за човешкото тяло химикали.
Ето защо лекарите съветват бананът или да се мие с кората преди да пристъпите към обелването и консумацията му, или първо да се измият ръцете след обелването и едва тогава да го консумирате.
Още: 20 септември: Какъв църковен празник е и какво НЕ трябва да правите, за да не останете без пари
Според експерта по хранене Сабине Хюлсман ранните проучвания са доказали, че нежелани и потенциално токсични вещества се отлагат върху банановите кори. Така че химикалите могат лесно да попаднат върху плодовете, когато производителите ги прилагат, за да запазят реколтата.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
За да предпазят бананите от вредители, продавачите почти винаги се опитват да пръскат плодовете с пестициди. Остатъци от тези пестициди многократно са били откривани върху банановите кори по време на изследвания.
Всеки ден закусвате с банани? Вижте какво се случва с тялото ви
Спаси реколтата
Още: Как се определя лява или дясна да бъде вратата?
Още: Шардоне или Совиньон Блан - каква е разликата между тях?
Учените обаче са открили не само пестициди върху кората на плода. Според експерта след прибиране на реколтата бананите се третират с химикали, които предотвратяват преждевременното разваляне на плодовете при транспортиране. Един такъв химикал са фунгицидите.
Специалистът съветва да миете ръцете си не само след обелването на бананите, но и след беленето или дори само пипането на други плодове, за да избегнете попадането на химикали върху кожата ви. Хюлсман препоръчва да не се дават на децата плодове с кори, а да се консумират само обелени. Така ще сте сигурни, че детето наистина ще получи само ползите от консумирания плод.
Специалистът добави, че не бива да се страхувате от попадане на нежелани вещества в пулпата на плода. Под кората има много малко или никакви пестициди, констатира експертът. Така че превенцията е важна и миенето на плода, както и на ръцете преди консумация е абсолютно задължително.
