Ако трябва всеки ден да готвите и то не по веднъж, и то не само за себе си, а и за още няколко претенциозни гърла, със сигурност идеите и нервите ви се изчерпват категорично.
Поръсете с това картофите и колорадския бръмбар ще стои далеч от него
Интернет, слава богу, става все по-пълен с иновативни, бързи, лесни и вкусни рецепти, които да спасяват подобни случаи и ситуации.
Днешната е точно такава! В нея има все любими на всички неща - картофи, яйце, шунка и кашкавал, а вие дори само докато четете, ще огладнеете и сме сигурни, че това ще е следващото ви хапване!
Приготвяне:
Сложете тигана на котлона и го намазнете с малко зехтин. Картофите ви трябва да са измити, обелени и нарязани на кубчета, защото след като се загрее зехтина, ще ги сложим вътре, заедно с нарязан на ситно лук и бъркаме докато се запържи всичко.
Когато са готови, ги намачкваме заедно, за да се получи пюре, слагаме го в голяма купа и към него добавяме 5-те яйца, солта и пипера.
Разбъркваме хубаво и после сипваме половината смес в тигана, като върху нея нареждаме кашкавал, шунка и пак кашкавал и завършваме с другата половина от сместа.
С тази рецепта пържените ви картофи винаги ще са хрупкави и добре изпечени
Ако искате, захлупете тигана с капак, за да се задуши по-бързо, а после директно обърнете тигана върху чиния.
Да ви е сладко!
