С тази рецепта пържените ви картофи винаги ще са хрупкави и добре изпечени

Необходими продукти:

Още: Вкусни бисквитени бонбони само с 5 съставки: лесно и бързо изкушение

Още: Каква трябва да е марината, за да имате най-хрупкавите пилешки крилца

картофи - 4 бр., големи

зехтин - 3 с.л.

сол - на вкус

Още: Как да приготвим най-хрупкавите сладки картофи на фурна

Още: Този бърз сос Бешамел с кисело мляко ще ви спести много време в кухнята

черен пипер - на вкус

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и се нарязват на тънки ленти. Поставят се върху чиста повърхност и внимателно се изстискват.

Колкото са по-сухи, толкова по-хрупкави стават. Загрява се 1/2 от зехтина в средно голям тиган и се слага 1/4 от картофите.

Още: Как да приготвим най-пухкавите сиренки с кисело мляко

Още: Как се приготвят палачинки с кисело мляко

Натискат се метална шпатула, докато се пържат и станат златистокафяви. Картофките се поръсват със солта и черния пипер.