За ползите от чесъна се знае много. Той не само подобрява вкуса на храната, но и помага на тялото да се справи с много заболявания.
Но на малцина е известно, че всъщност обелките му са истинският лечител. Тайната им се крие във високото съдържание на кверцетин.
ВНИМАНИЕ! Никога не яжте чесън, ако страдате от това!
Известният д-р Аткинс предпочита да предписва кверцетин на пациентите си, които страдат от различни форми на алергии, тъй като според него това е най-добрият антихистамин.
Други лекари предписват този антиоксидант като средство за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
Хората, които го приемат в големи количества, са със значително по-нисък риск от инфаркти и инсулти и от образуване на кръвни съсиреци.
Витамин Р, както още е известен кверцетинът, се използва широко в медицината и спорта. Той укрепва не само имунната система, но и стените на кръвоносните съдове и по този начин предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
Употребата му в козметологията е в състояние да забави разрушаването на хиалуроновата киселина в кожата, което означава, че той е идеалното средство за процедури против стареене. Затова никога не изхвърляйте люспите от белия чесън. С тяхна помощ ще си приготвите лечебна напитка. Но за целта трябва да съберете голямо количество от тях за период от около месец. През това време съхранявайте люспите на хладно и сухо място.
Ще ви е необходима шепа от обелките от чесън, за да приготвите дневната доза на лечебната напитка.
Предварително ги изплакнете добре под течаща вода.
Сложете 1 л вода да заври на котлона. След около 3 минути добавете люспите. Оставете течността да се кисне 6-8 часа. Може да я приготвите от вечерта. Никога не я консумирайте гореща или леко затоплена.
Всеки ден трябва да консумирате по 4 чаши от течността. Така че преди да започнете изпълнението на курса, предварително си набавете необходимото количество люспи. Той е с продължителност 7 дни. Препоръчително е всеки месец да се прави по един курс.
