Народната медицина препоръчва да се яде чесън възможно най-често: той е лек за сто болести, спасява от главоболие, хрема, настинки, алергии, както и от много други здравословни проблеми.
И това отчасти е вярно: учените отдавна са потвърдили ползите от чесъна. Неслучайно дори го наричат суперхрана.
Основното полезно свойство на чесъна е, че той се грижи за нашия имунитет в периода на настинки и вирусни инфекции.
Тази подправка е стимулант на имунната система. Освен това съдържа значително количество цинк, който помага на тялото ни да се противопостави на вирусите.
Противопоказания на чесъна
Въпреки това, не всеки може и трябва да яде чесън. В някои случаи той може да навреди на здравето и дори да изостри съществуващите здравословни проблеми. Особено ако е пресен.
Чесънът е противопоказен за хора с открити стомашни язви. Консумацията му не се препоръчва и при гастрит, който не е в ремисия.
Ако човек с подобен проблем не се отказва от консумацията на чесън, то болката и дискомфортът в стомаха са неизбежни.
Но въпреки това съветът на специалистите е да не се злоупотребява с чесъна дори и при липсата на заболявания на стомашно-чревния тракт.
При липсата на стомашни проблеми може да ядете по няколко скилидки на ден. Но ако имате проблеми със стомашно-чревния тракт, тогава дори една скилидка чесън на ден е много. По-добре се откажете напълно от консумацията му.
