Печени тиквички - чудесно и леко ястие за дома и офиса

21.06.2021 10:30 36916

Снимка: iStock/Guliver

Ако искате рецепта, която е лека, вкусна и няма да струва много, а ще е подходяща за вегетарианци, то вие сте на правилното място. Предлагаме на вашето внимание рецепта за чудесни печени тиквички:

СЪСТАВКИ

Вкусни, лесни и полезни тиквички на фурна

Традиционна българска лека вечеря са пържените тиквички с кисело мляко, копър и чесън, но има три основни недостатъка - стават бавно, в...

Прочети повече

4 големи тиквички, разполовени по дължина

2/3 чаша галета

1/2 чаша прясно настърган пармезан

¼ чаша ситно нарязан магданоз

4 скилидки чесън, смлени

Кюфтета от тиквички и картофи

Кюфтетата с картофи и тиквички са идеалното допълнение към лятното ви меню. Това са продуктите, които са ви необходими за тяхнот...

Прочети повече

1/4 чаша разтопено масло

Сол и черен пипер

УКАЗАНИЯ

Загрейте фурната до 200 ° C. Напръскайте тава за печене или лист със спрей с незалепващо масло за готвене. Подредете половинките тиквички, срязани нагоре, върху листа за печене.

Смесете галетата, пармезана, магданоза и чесъна в малка купа. Налейте разтопеното масло, подправете с ¾ чаена лъжичка сол и ⅓ чаена лъжичка пипер (или на вкус). Смесете съставките заедно, докато галета попият маслото (около 40 секунди). Сложете 1 лъжица смес върху всяка половина тиквички, за да се покрие равномерно. Напръскайте заливката с малко спрей с олио за готвене. Печете 20 минути в горещата фурна, докато кората стане златиста и половинките тиквички се приготвят. Печете още 5 минути на умерен огън, за да се изпече топингът. Украсете с магданоз и поднесете като страничен акомпанимент към всяко основно ястие.