Специално за любителите на кафе: уникални начини за приготвянето му!
Кафе с тиква. Трябва предварително да изпечете резен от тиква във фурна и след това да я превърнете в пюре с помощта на блендер. Сложете 2 супени лъжици от пюрето в охладено мляко (около 2 чаши). Добавете щипка индийско орехче, равна чаена лъжичка наситнена канела (в краен случай канела на прах) и 2 чаени лъжички захар (за предпочитане тръстикова). Сложете на слаб котлон. Дръпнете, преди да кипне. Прибавете 2 чаши еспресо и малко ванилия.
Защо първото КАФЕ трябва да е преди 10 часа
Много хора по света стартират деня си с чаша ароматно кафе. Дали обаче в някакъв момент сте се замисляли има ли значение часът, в който...
Кафе със сол. Класическото кафе лесно се превръща в екзотична напитка и се разкрива богатият му аромат. Тайната е проста – добавете щипка сол. Така приготвено кафе се пие от стотина години в Китай, където го използват фино смляно. Освен захарта, с която сме свикнали, в джезвето се добавя малко сол и се вари на открит огън.
Кафе с мед и чесън. В джезве се слагат 3 супени лъжици мед и се чака да заври (количествата на съставките може да са други, просто спазвайте пропорциите). Дръпва се от котлона и се прибавя нарязана скилидка чесън. Медът с чесъна се кипват отново, след което се прибавят 3 супени лъжици мляно кафе. Поставете отново на котлона и разбъркайте, докато сместа заври. В джезвето се налива вряла вода (приблизително 350 мл), слага се на котлона, разбърква се и се изчаква да се появи леката кафеена коричка. Миг преди тя да бъде „пробита“ и пяната да излезе отгоре, се дръпва от котлона. Важно е да действате бързо и уверено. А самият вкус е невероятен.
Карибско кафе. Жителите на Карибските острови рядко варят кафе без подправки. На всеки 4 чаени лъжички кафе се добавя половин лъжичка настъргана портокалова кора, четвърт лъжичка канела, половин лъжичка ванилия и една-две пъпки натрошено карамфилче. Разбъркайте всичко внимателно и пригответе кафето в джезве, както сте свикнали. Тук на преден план излиза съставът, а не методът на приготвяне. Опияняващият аромат на подправките няма да остави никого безразличен.
Кафе с пяна от маршмелоу. Този начин определено ще се хареса от всички любители на сладкото. „Маршмелоу“ се наричат бонбони от захар, вода, царевично нишесте и желатин. Пет до седем такива бонбончета се поставят в чаша еспресо. Щом започнат да се разтопяват, ги обърнете. Резултатът е мека и ароматна пяна.
Любимото кафе разкрива характера
Любопитен факт е, че не само невербалните знаци, поведението, зодията и визията ви могат да разкрият характера ви, но и изборът на кафе...
Кафе „Дон Жуан“. Правилното приготвяне и сервиране на кафе „Дон Жуан“ не е толкова лесно. Първо намерете стъклен бокал с дебели стени. Налейте 1 с. л. тъмен ром, запалете го и го въртете в бокала няколко секунди. Добавете 1 с. л. кафеен ликьор и чаша предварително сварено горещо кафе. С нож или лъжичка добавете сметана. Посипете с настърган шоколад.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Шест неща, които ще ви помогнат да обновите интериора си за един ден
Защо всъщност котките се страхуват от краставици?
Тези 5 признака показват, че сте свръхчувствителен човек
Това са най-лесните ежедневни прически за къса коса
Какви мъже харесват жените и кои ги отблъскват: 7 вида партньори според дамите
8 качества, които притежава силната жена
Как най-лесно да се справим със стреса на работното място?
Кои традиционни арабски ястия са популярни и у нас?
Защо колите на супербогатите "живеят" в небостъргачи?
Как се казват уникалните водопади между Аржентина и Бразилия?
Редактор:
Любомир Атанасов
Етикети: кафе