Продукти:
3 тиквички
1 глава лук
½ връзка магданоз
100 мл олио
200 г сирене
3 яйца
1 ч. ч. прясно мляко
1 бакпулвер
5 с. л. брашно
сол, черен пипер, кимион и лют пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Тиквичките се измиват, обелват и настъргват, а после ги изцеждате от водата, като в отделен съд разбивате яйцата с млякото и бакпулвера и добавяте олиото, брашното и подправките.
Всичко разбърквате много добре и слагате натрошеното сирене, тиквичките, магданоза и лука (добре наситнени).
С тази рецепта за печени ттиквички ще си оближете пръстите
Сместа се изсипва в тавичка, застлана с хартия за печене. Пече се на 180 градуса на долен и горен реотан до готовност. Гарнира се с кисело мляко и люти чушчици.
Изсипвате сместа в тавичка, застлана с хартия и печете на 180 градуса до готовност, като след това можете да ги гарнирате с кисело мляко и люти чушки.
Да ви е сладко!
