Продукти:
Още: Как се празнува Гергьовден в Турция?
Още: Защо в Гърция не празнуват Гергьовден на 6-ти май?
2-3 тиквички
100 грама заквасена сметана
3 скилидки чесън
Още: Как трябва да се пече агнешка плешка, така че да се топи в устата?
Още: Как се приготвя агнешко печено по гергьовски?
1 яйце
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бавно печено агнешко бутче - изисква повече време, но усилията наистина си заслужават
Още: Психологът Михаил Лебовски: Неспособността на родителите да се радват и смеят се предава на децата
пшенично брашно
Ще забравите за киселите краставички, ако пробвате тези кисели тиквички
сол и пипер на вкус
Още: Домашни кюфтета - сочнички отвътре, със златна коричка отвън: Как да си ги сготвим
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 3 май /валутен калкулатор/
пресен копър
Начин на приготвяне:
Използвайте млади и сочни тиквички, които съдържат повече витамини и за да е по-здравословно, вместо брашно, използвайте овесени трици или напълно да пропуснете тази съставка.
Първо нарежете тиквичките на тънки кръгчета с дебелина не повече от сантиметър, обелете чесъна и леко го смачкайте - той ще придаде на ястието този специален и остър вкус.
За да станат тиквичките по-сочни, разбийте едно яйце и натопете всяко колелце в него, а след това оваляйте добре в брашното (или овесените трици.)
Ако искате да е по-здравословно, вместо да ги пържите, сложете тиквичките в тава за печене и ги метнете във фурнатаи печете, докато цветът им не стане златисто кафяв.
Да ви е сладко!
