Сушени сини сливи при захарен диабет: полезни или вредни

Плодовете запазват всички микроелементи на пресните плодове. Лекарите не забраняват употребата на сини сливи при диабет. Но тя трябва да се прави с повишено внимание. В съответствие с индивидуално съставената диета на болните.

Ако приемате плода в умерени количества, той не може да навреди, защото:

- Гликемичният индекс на сушените плодове е изключително нисък. Той е 29 единици. Следователно не може да се опасявате от скок на захарта;

Сини сливи - лекар разкри какво се случва с холестерола ви, ако ги ядете всеки ден

- съдържание на много фибри. Тези фибри не позволяват на глюкозата да се абсорбира бързо в кръвта;

- захарите в този плод са фруктоза и сорбитол. Те се характеризират с меко въздействие върху организма: пациентът няма да има бързо повишаване на глюкозата;

- плодът съдържа много витамини, които са необходими за диабетиците: рибофлавин, фосфор, фолиева киселина, магнезий, бор и други;

- наличието на антиоксиданти прави сушените сливи отлично профилактично средство, тъй като могат да предпазят от много хронични заболявания, които могат да се развият заедно с основното заболяване.

А сушените сливови плодове също така повишават имунитета, нормализират чревната функция. Те се използват при запек.

Сливите са нискокалоричен плод. В 40 г от продукта има само 100 калории. В това количество има и 26 г въглехидрати и 3 г фибри. Затова е за предпочитане пред всички други сладки изкушения.

2-3 сушени сливи на ден правят чудеса - ето кога да ги ядем!

Сливите при захарен диабет: как да се консумират

Пациенти с дълга диабетна история твърдят, че оптималната порция сини сливи в чист вид е 3 броя дневно. Тя обаче може да се консумира и като част от други ястия.

Компотите от този сушен плод са високо ценени (могат да се комбинират с кайсии). Заедно със султанките те се добавят към овесени ядки или овесена каша за закуска. Пикантност и необичайност придават сушените сини сливи на салатите. Освен това пюре от тези плодове може да се добави към печива.

Това не само ще им придаде уникален вкус, но и ще ги направи много полезни, защото пюрето от сини сливи намалява съдържанието на вредния холестерол и мазнини.

Болестите няма да могат трайно да развалят диетата ви. Яжте с удоволствие сушени сини сливи и се наслаждавайте на вкуса им.