Тези вкусни мекички са готови само за минути
Кефир - 1 бутилка;
Сол – 1/2 ч. л;
Захар - 1/2 ч. л;
Сода - 1/2 ч. л;
Твърдо сирене (настъргано) – една голяма бучка;
Какъвто колбас или месо харесвате, но накълцано на ситно, като количество колкото сиренето.
Баба слага това в мекичките и те стават пухкави като памук
Мекичките на баба се помнят цял живот. В тях, като че ли има някаква тайна съставка, успяваща да ги направи толкова мекички, пухкави и ...
Пшенично брашно - 2 ч.ч.
Мекичките на баба, по които домакините полудяха
Начин на приготвяне:
В дълбока купа сложете кефира, добавете към него солта, захарта и содата, а после разбъркайте хубаво.
Сега сложете сирене и брашното и пак разбъркайте.
Оригиналната рецепта на бабината шкембе чорба
Домакините обикновено отказват да приготвят шкембе чорба, тъй като смятат, че направата на тази вкусотия е наистина сложна и обвързана ...
Разделете това тесто на топчици, като малки палачинки, върху които наредете месото, както и различни видове сирене, ако желатете - развихрете фантазията си.
Как да направим неустоими мекици?
Нагрейте тигана с мазнина и запържете до златисто от всички страни.
Готово - да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 27 април /валутен калкулатор/
6 "невинни" признака, които карат жената да изглежда зле в очите на мъжа
10 признака на дъщеря, която е зависима от майка си
Това многогодишно цъфтящо растение e богат източник на витамини и минерали
Ядат ли се листата на червеното цвекло?
Как и кога да почистваме преди Великден?
Колко време трябва, за да втаса козунакът?
Редактор:
Ния Петрова
Предишна
