Топ 3 на най-вкусните ястия, които можем да си направим с картофи

1. Печени картофи с пушен пипер

Чудни картофки с пълнеж от гъби

Много вкусни картофки-акордеони с пълнеж от гъби, като можете да сменяте пълнежа им по вкус всеки път! Как да приготвим печени картофи...

Прочети повече

Вземете голяма тава, сложете в нея хартия за печене. Обелете и нарежете килограм картофи на шайби, а след това още веднъж наполовина. Объркайте ги със зехтин (не много!) и с подправка за пушен пипер. За предпочитане сладък, но може и лют, ако искате такъв вкус. След това ги печете на загрята фурна на 250 градуса докато не станат готови. Бъркайте периодично, за да се изпекат всички добре. След това може да ги сервирате с млечен или чеснов сос. Страхотна гарнитура са за печено месо, но могат да са и самостоятелно ястие. 

2. Пържени картофи 

Класиката я знаете - обелете, нарежете картофите на пръчици и ги пържете в горещо олио в дълбока тенджера. Може да пробвате с различни видове мазнина, за да опитате различните вкусове. Картофите, които са пържени в свинска мас имат доста различен вкус от тези, които са пържени в зехтин, например. 

3. Варени картофи с бекон и кашкавал 

Рецепта за картофени "палачинки"

Нека видим как можем да си направим вкусни "палачинки" от картофи. Рецептата е много популярна в доста страни по света и се прави доста...

Прочети повече

Тук отново няма никаква философия. Сварете килограм картофи, след това ги обелете и ги нарежете на кубчета (може и в обратен ред). Като са готови ги сложете в купа и добавете нарязан на ситно бекон и настърган кашкавал. Важно е това да се направи докато картофите са още горещи, за да може да се стопи кашкавала.