Експертите по храните имат различни мнения за това колко често трябва да ядете. Някои хора смятат, че трябва да консумирате малки порции на кратки интервали. Други твърдят, че трябва да гладувате от време на време.
Има и мнение, което насърчава вегетарианска или протеинова диета. Привържениците на здравословния начин на живот са объркани коя диета да изберат и как да разберат какво ще помогне за поддържане на теглото под контрол и какво ще донесе още повече вреда на тялото.
Трябва да намерите "своята" диета
Погрешно схващане - за бърза загуба на тегло, трябва да намерите индивидуална диета. Ако един метод не е подходящ, преминете към друг.
Реалност – всъщност няма значение каква диета спазвате, но ако избраната диета продължи два месеца и доведе до загуба на 10% от телесното тегло, тогава разходите за енергия и скоростта на метаболизма ще бъдат намалени. Тялото ще започне да работи за попълване на загубеното и създаване на резерви под формата на мастни натрупвания.
Както показват проучванията, диетите, които включват строг контрол на въглехидратите и голям прием на протеинови храни, водят до факта, че в началото тялото ще загуби няколко килограма, но по-късно, поради стрес, ще възстанови загубените и ще направи нови мастни резерви. В резултат на това твърдите диети са неефективни и дават отрицателни резултати.
Откажете се от плодовете
Погрешното схващане е, че естествената фруктоза е вредна и затова, за да отслабнете, трябва да изключите плодовете от диетата.
Реалност - количеството захар в плодовете е доста голямо. Но фруктозата е естествена захар, а не индустриална захар като в сладкишите. И ако ядете праскова или фурма, тогава няма да има вреда.
Изследването на този въпрос и проведените експерименти показват, че плодовете не влияят на съдържанието на кръвна захар. Може би това е така, защото естествените сладки неща съдържат фибри, които предпазват от негативни ефекти върху тялото.
Наднорменото тегло е доказателство за мързел
Погрешното мнение е, че само мързеливи, слабоволни хора не могат да отслабнат.
Реалност – всъщност затлъстяването е нарушение в чревната микрофлора и обмяната на веществата. Промените в липидния метаболизъм водят до сърдечни проблеми и диабет.
Преди да преминете на диета, един месец преди това трябва да започнете интензивно да ядете плодове, богати на фибри, които ще осигурят на тялото необходимата микробиота. Тогава диетата ще бъде от полза. За да отслабнете, първо трябва да възстановите функцията на червата.
Месо - храна за всеки ден
Погрешно схващане - ако голямо количество месни продукти е вредно за здравето, тогава можете да се ограничите да ядете месо веднъж на ден.
Реалността – любителите на мазната животинска храна, хот-договете и сандвичите сами са си виновни. Честата консумация на месо води до заболявания на сърдечно-съдовата система. И много изследвания потвърждават това.
Продукти с малко мазнини
Погрешно мнение - за да отслабнете, трябва да ядете млечни продукти с минимално съдържание на мазнини.
Реалността е, че естествените млечни продукти съдържат микроорганизми, които стопяват мазнините и изграждат мускули. Експериментите показват, че тези, които пият пълномалсено кисело мляко дълго време, намаляват риска от затлъстяване с 40% и мнозина връщат теглото си към нормалното.
