X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Три ястия за новогодишната трапеза, с които ще привлечете късмет в дома си

31493
Три ястия за новогодишната трапеза, с които ще привлечете късмет в дома си
Снимка: iStock/Guliver

Новогодишната нощ няма да е пълна без празнична трапеза, отрупана с различни вкусотии.

Правилно подбраното празнично меню не само ще подобри настроението на гостите, но и ще ви помогне да привлечете късмет в дома си.

За предстоящия празник си струва да приготвите три ястия, които Бикът със сигурност ще оцени и задължително ще покаже благосклонността си към вас.

Днес ще ви подскажем какво да поднесете на гостите си в новогодишната нощ, за да предразположите покровителя на 2021-ва и да се радвате на невиждан късмет през следващите 12 месеца.

Всички знаят, че едно от задължителните блюда на трапезата, е салатата.

За настъпващата 2021 г. близките и приятелите ви ще останат изключително доволни от тази оригинална рецепта. Тя ще се хареса както на тях, така и на самия покровител – Белия метален вол.

Теглото и количеството продукти се определят въз основа на броя гости.

Новогодишна салата

Необходими продукти

- пушено пиле

- гъби печурки

- морков

- яйца

- твърдо сирене

- сини сливи

- орехи

- чесън

- майонеза

- сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

1. Измийте гъби и ги нарежете на филийки, след което запържете в тиган с масло или растително олио. Смелете орехите. Сините сливи нарежете на парчета, а пилешкото месо – на кубчета.

2. Настържете твърдото сирене и чесъна. Сварете морковите и ги настържете. Яйцата също трябва да се сварят, но преди да се захванете с тях, трябва да отделите жълтъка от белтъка и да настържете само жълтъка.

3. Всички продукти се нареждат на слоеве. Започнете с гъбите. Върху тях подредете слой от пилешкото месо, част от част от сините сливи с ореховите ядки, след това малко моркови и чесън, малко яйца, след това отново ядки със сини сливи и настърганото сирене.

4. Всеки слой се покрива с майонеза. Не забравяйте да поръсвате и с малко сол и черен пипер. Последният слой на салатата е от нарязаните сварени белтъци. Отгоре поръсете с пресни подправки.

След салатата, идва ред на основното ястие. Празничната трапеза няма как да мине без месни ястия. За предпочитане е тази година да заложите на пилешкото или заешко месо. Основното, което ви предлагаме, са пилешки шишчета.

Пилешки шишчета

Най-доброто бирено мезе (РЕЦЕПТА)

Необходими продукти: 1 щипка сол 1 бр.яйца 100 гр.сирене краве 200 гр.кашкавал 250 гр.краве масло 500 гр.брашно тип 500 500 гр.к...

Необходими продукти

- няколко пилешки гърди

- 1 консерва ананас

- соев сос, кетчуп, сол, захар и подправки на вкус

- парче корен от джинджифил

- половин чаша портокалов сок

Как да си приготвим домашна лютеница

Необходимите продукти: - 10 кг чушки/пипер - 4 кг патладжан - 6-7 кг домати (2 кг доматено пюре) - 1 чаена чаша олио - 3 супени лъ...

Начин на приготвяне

1. Настържете джинджифила и го смесете със захарта, портокаловия сок, соевия сос и кетчупа.

2. Нарежете пилешкото месо и ананасите на дребни парченца. Сложете месото в маринатата за половин час, след което го наредете на дървени шишчета, редувайки месо с ананас.

3. Поставете шишчетата върху лист за печене, намазан с растително олио. Печете в предварително загрята до 200 градуса фурна за половин час.

Тъй като празничната трапеза не може без нещо сладко, ви предлагаме една бърза рецепта за десерт. Тя е изключително подходяща за всички, които обожават сладките неща, но не разполагат с много време за губене в кухнята.

Новогодишен десерт

7 неща за Нова година, които не знаете

Наближава Нова година - време, когато милиони празнуват с храна, нови преживявания и неизменната целувка, докато часовникът удря 00:00 ...

Необходими продукти

- 350 мл. мляко

- пакетче желатин

- 1 шушулка ванилия

- портокалова кора

- 1 суп. лъжица бадемов ликьор.

Рецепта за новогодишна баклава с орехи

Баклавата е класика в категорията на празничните десерти от край време. Ето защо днес ще ви представим рецепта за класическа баклава с ...

За соса:

- 200 гр. пресни горски плодове

- 3 суп. лъжици тъмен балсамов оцет

- суп. лъжица захар.

Начин на приготвяне

1. Залейте желатина със 100 мл. студено мляко и оставете за 15 минути, за да набъбне. Портокаловата кора настържете на ренде. Разрежете ваниловата шушулка и отстранете семената.

Най-вкусната баница със сирене за Нова година

Всички знаем, че по традиция на Нова година се прави баница с късмети, която присъства на трапезата, заедно с всички други вкусни ястия...

2. Изсипете останалото мляко в удобен съд, към него добавете захарта, портокаловата кора, ванилията и семената. Сложете всичко на котлона, изчакайте да заври и свалете от огъня.

3. Към готовата смес добавете желатина и загрейте, докато се разтвори. Свалете от огъня, прецедете и изсипете във формички.

4. Време е за соса. Изсипете плодовете в тенджерка, поръсете със захар и ги сложете на котлона за няколко минути. Добавете оцета, разбъркайте, отстранете от огъня и оставете да преседи за около 5 минути.

5. Потопете формичките в гореща вода за няколко секунди, след което ги обърнете в подходящи чинийки. Отгоре залейте със соса.

Менюто за празничната трапеза е готово! Весело посрещане на новата година и… Добър апетит!

източник: jenata.blitz.bg

Още от ЛЮБОПИТНО:

Смислени инициативи в България, които наистина правят разликата

2-те зодии, които винаги разбиват сърца!

Ето как да си приготвите страхотни спагети БОЛОНЕЗЕ в няколко прости стъпки

3 зодии, които ОБОЖАВАТ домашно приготвена храна

КОКОСЪТ: 5 ползи, за които може би не знаете

Най-добрите идеи за подаръци за родените през есента и зимата

Плюсовете от гледането на сериали

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com