Продукти:
10 картофа
Брашно
1 яйце
Лук
100 гр кашкавал
Любопитна рецепта за марокански палачинки
Сол
Черен пипер
Чесън
Приготвяне:
Настържете картофите, докато са сурови, на ситно ренде и изцедете водата от тях след това, а след това пак на същата страна на рендето настържете лука и кашкавала.
Сега накълцайте скилидките чесън и ги добавете към тази картофена смес, добавете яйцето, малко брашно, сол, черен пипер на вкус и добре разбъркайте и омесете.
Палачинките на баба са толкова сполучливи заради тази съставка
Гответе в загрято олио, на среден огън, докато покафенеят и от двете страни.
Да ви е сладко!
