Започвайте да се храните по-често с тези храни, защото те ни поддържат млади

На много хора идеята за тофу, особено като заместител на месо, изобщо не им харесва. Истината е обаче, че то е много полезно за здравето, защото е богато на изофлавоноли, а те са известни с това, че успешно спомагат намалянето на кръвното и са добра превенция от образуването на кръвни съсиреци и артериална плака. Те имат също противовъзпалителни, антиоксидантни и антимикробни свойства и добре регулират възпалителните процеси в тялото и забавят клетъчното стареене.

Тофуто също е много добър източник на протеини, съдържащо основни аминокиселини, от които тялото има нужда, но не може да произвежда само.

Какви храни е по-полезно да консумираме – топли или студени?

Моркови

Тези храни са безопасни за ядене дори през нощта

За някои хора храненето през нощта е кошмар, а за други - постоянна причина за шеги. Този процес обаче може да стане много лесен и без...

Прочети повече

Морковите са богати на бета-каротин, който се превръща във витамин А, а той също е антиоксидант, защитаващ клетките от стареене, причинено от свободните радикали.

Също така морковите са полезни за зрението и очите и предпазва от макулна дегенерация – увреждане на зрението, в резултат от стареенето.

Кръстоцветни зеленчуци

Други полезни храни за младостта ни са кръстоцветните зеленчуци: зеле, броколи, брюкселско зеле, карфиол, които са богати на витамин C, E, K, минерали като калий, калций и селен и каротеноидите – лутеин и бета каротин.

В тях има и глюкозинолати. Това са вещества, които носят лек пикантен вкус и регулират стреса и възпаленията в организма. Според специалисти дори стимулират мозъка.

Храните, които възрастните хора НЕ трябва да консумират

От край време се знае, че съществуват продукти, които са изключително полезни за човек и такива, които е препоръчително да не похапваме...

Прочети повече

Сьомга

Месото на сьомгата е една от най-полезните храни, които може да консумирате. Тя е богата на омега-3 мастни киселини, които предотвратяват сухотата в очите, както и поддържат здравето на мозъка, предпазвайки от когнитивен упадък, който е част от стареенето.

10 здравословни храни, които e полезно да консумирате ежедневно

Цитрусови плодове

Всички знаем колко добър източник на витамин C са те, който е с добри антиоксидантни свойства. Това намалява възпаленията и инфекциите в организма. Съдържанието им на фибри, калий, фолат, тиамин, ниацин, фосфор, рибофлавин и пантотенова киселина (витамин В5) също е от голямо значение, а флавоноидите, които има в тях, могат да предпазят от хронични заболявания, причинени от затлъстяването.