Знаете ли какви видове храна се предлагат в хотелите?

Какво се предлага в хотелите по света и у нас?

В хотелите има само пет основни типа храна:

"Без изхранване" - на гостите се предоставя стая или легло без изхранване, включено в цената. В същото време самият хотел може да има ресторант или кухня, където можете да използва срещу заплащане.

Общи обозначения: RO (само стая), EP (Европейски план), BO (само легло), AO (само настаняване), NO.

Перфектната закуска за стройна фигура и плосък корем

„Закуска“ – гостите имат възможност да закусват всяка сутрин в кафене или ресторант на хотела. В цената е включена закуска. Най-често на гостите се предлага закуска на шведска маса, разнообразие от ястия, а това зависи от страната и категорията на хотела.

Често срещани обозначения: BB (нощувка със закуска).

 "Полупансион" - на гостите се предлага или закуска и вечеря, или закуска и обяд. Можете да изберете полупансион в зависимост от предпочитанията на госта.

Общо обозначение: HB (полупансион).

"Пълен пансион" - стандартни три хранения на ден: закуска, обяд и вечеря. В случай, ако гостите по някаква причина пропуснат хранене, те могат да разчитат на „суха дажба“, ако предупредят за отсъствието си предварително.

Това са най-сигурните храни на шведската маса

Общо обозначение: FB (Пълен пансион).

"All Inclusive" - ​​на гостите се предлагат закуска, обяд и вечеря, както и неограничени алкохолни и безалкохолни напитки през целия ден. Освен това всеки ден може да се организира втора закуска, късна вечеря, следобеден чай, леки закуски и др.

Общо обозначение: AI (All inclusive).

Допълнителни видове хранения в хотели

В контекста на бързото развитие на хотелиерския бизнес и значителнтаа конкуренция се появиха допълнителни видове храна, които са модификации на основните:

 "Континентална закуска" - лека закуска, която се състои от напитка и кифличка с масло в различни вариации.

Общо обозначение: CB (Континентална закуска).

Няколко рецепти за страхотни здравословни закуски

"Американска закуска" - за разлика от обичайната закуска, няма разнообразие от топли ястия. От горещите обикновено само бъркани яйца с бекон или колбаси.

Общо обозначение: AB (Американска закуска).

"Ultra all inclusive" - ​​по-високо ниво от типа храна "all inclusive". Отличава се с висококачествен алкохол, избор от кухни от различни нации по света, огромен избор от сладкиши, десерти и закуски.

Общо обозначение: UAI (Ultra all inclusive).