От днес в ЕС са разрешава добавянето на насекоми в храните

24 януари 2023, 10:23 часа • 4746 | прочитания

Нов закон разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на ЕС, 30% искат да пробват.

Още: Цветелина Пенкова коментира енергийните предизвикателства, индустриалната политика на ЕС и еврозоната

Още: Русия унищожава младите жени. 22 години затвор за активистка (ВИДЕО)

Те са идеалният отговор за много проблеми в хранително-вкусовата промишленост. Насекомите са лесни за отглеждане, имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а освен това са вкусово неутрални. Повече от 2 млрд. души по света ядат насекоми. Техните любители в Европа също се увеличават, пише австрийският сайт „ое24”.

Домашни щурци - замразени, изсушени, на прах

От днес е в сила нов закон на ЕС. Официално домашните щурци могат да се използват в храната - замразени, сушени или на прах. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар. "Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна", казват от Европейската комисия.

Още: Путин предлага да е посредник във войната между Израел и Иран: Лоша новина за Украйна

Още: Окончателно: Финландия връща оръжие, забранено доскоро в глобален мащаб

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Спасиана Кирилова
Спасиана Кирилова Отговорен редактор
Новините днес