От днес в ЕС са разрешава добавянето на насекоми в храните

24 януари 2023, 10:23 часа 4800 прочитания 0 коментара

Нов закон разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на ЕС, 30% искат да пробват.

Още: Русия обяви журналистката Марина Овсянникова за "чуждестранен агент"

Още: ЕК потвърди за ПВУ: България не е изпълнила само реформата на антикорупционната комисия

Те са идеалният отговор за много проблеми в хранително-вкусовата промишленост. Насекомите са лесни за отглеждане, имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а освен това са вкусово неутрални. Повече от 2 млрд. души по света ядат насекоми. Техните любители в Европа също се увеличават, пише австрийският сайт „ое24”.

Домашни щурци - замразени, изсушени, на прах

От днес е в сила нов закон на ЕС. Официално домашните щурци могат да се използват в храната - замразени, сушени или на прах. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар. "Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна", казват от Европейската комисия.

Още: Дания: Руски военни насочваха оръжия към наши кораби и смущаваха навигационните ни системи

Още: Румъния оповести доклад за намесата на Русия в анулираните президентски избори

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Спасиана Кирилова
Спасиана Кирилова Отговорен редактор
Новините днес