Искате да подобрите кулинарното си преживяване, но нямате място в градината? Пет билки – босилек, кориандър, мащерка, магданоз и мента – са идеални за балконски градини. Тези билки изискват минимални грижи, виреят добре в саксии и подобряват вкуса на различни ястия. Пресни билки са само на един балкон разстояние!
Как правилно да берете розмарин, за да расте изобилно
Няма нищо по-хубаво от вкуса на прясно смлян магданоз към кремообразните ви спагети. Независимо дали става въпрос за щипка магданоз върху супата ви или стръкче мента в чая ви, пресните билки подобряват кулинарното ни преживяване. Макар че огромната градина може да изглежда като лукс, създаването на градина на балкона ви е постижимо. Ето пет билки, които можете лесно да отглеждате в градината на балкона си.
Босилек
Още: Как да размножите мащерка, без да унищожите растението
Босилекът е типична билка за много кухни. Ароматните листа от босилек са идеални за приготвяне на песто, добавяне на вкус към паста или гарниране на класическа пица Маргарита. Тази билка изисква минимална поддръжка. Редовното поливане на растението и от време на време подрязването му ще го поддържа буйно и здраво. Ако балконът ви е добре осветен от слънцето, босилекът би бил идеално допълнение към вашата градина. Възхитителният аромат на листата от босилек го прави и чудесен естествен освежител за въздух за вашия балкон.
Как да запазите свежи у дома билките закупени в саксия от хранителен магазин
Кориандър
Кориандърът, известен още като кориандър, е звездна съставка в различни кухни. Всичко, от което се нуждае, е добре дренирана почва и умерена слънчева светлина, за да вирее. Кориандърът е идеален за малки пространства, тъй като расте бързо и не се нуждае от много място. Листата могат да се използват както като гарнитура, така и като съставка в различни кърита, супи и салати. Ароматната подправка ще расте през целия сезон и ще осигурява постоянно снабдяване!
Мащерка
Още: Само така е правилно да изсушите и съхранявате билки
Тази кулинарна билка изисква минимална до нулева поддръжка, което я прави идеална за балконска градина.
Издръжливата билка е устойчива на суша, расте най-добре в добре дренирана почва и изисква много слънчева светлина. Земният аромат и силният вкус на мащерка я правят отлична билка. Можете да използвате мащерка в най-различни ястия, от печени зеленчуци до месни ястия и яхнии. Тъй като билката е компактна, тя е идеална за балкона.
Как да съхранявате пресен магданоз, за да остане дълго време свеж
Магданоз
Магданозът е основна билка, използвана в различни кухни. Тази лесна за поддръжка билка ще расте добре в саксии. Растението изисква умерена слънчева светлина и редовно поливане. Предлагат се няколко разновидности магданоз и можете да си купите такъв според вашите предпочитания. Те са чудесно допълнение към супи, яхнии и салати.
Още: Билки за засаждане в градината през август
Мента
Как може да се нарече градина без растение мента? Това е може би една от най-лесните билки за отглеждане и поддръжка. Ментата може да се адаптира както към слънчеви, така и към частично засенчени места и затова е идеална за балкони с различни светлинни условия. Тя расте бързо и е най-добре да се засажда в отделни саксии. От чайове до мохито и десерти, тази освежаваща и охлаждаща билка е любима през лятото. Засаждането на такова растение в градината ви ще ви осигури билката през цялата година.
