Артишокът е вид многогодишно тревисто растение от семейство Сложноцветни. Ядливата част от растението са цветните пъпки, преди да разцъфнат. Има изключителни ползи за здравето, така че е добре да го включите в менюто си.
Още: Таро хороскоп за 25 август
Още: Защо е трудно да победим еската по лозата?
Артишокът може да достигне височина от 1-1.5 м. Предпочита прохладно, влажно лято и мека зима. В хладните райони планирайте да третирате артишока като едногодишен. Едно растение ще произведе много артишок. Най-голямата пъпка расте на върха на растението, а много по-малки растат надолу.
Засаждане на артишок
Артшокът се нуждае от пълно слънце – 6-8 часа на ден слънчева светлина, за да дава добра реколта
За всяко растение смесете лопата компост или отлежал оборски тор в почвата преди засаждане. Имат нужда от влажна почва, но много внимавайте да не преовлажните, за да не загине растението.
Още: Добавете 5 капки към 900 мл вода и няма да видите повече черни петна върху розите
Още: Листата на краставиците увяхват - причина и лечение
10 ползи от консумацията на артишок
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Кога да засадите артишока?
Артишокът може да бъде започнат от семена, от вкоренени издънки, взети от растящи растения, или от латентни корени.
От семена:
Още: Семена от растения, които трябва да съберете през есента
Още: Стъпка по стъпка: Как да засадите правилно рози за буйни цъфтежи
- Започнете семената на закрито в края на зимата или началото на пролетта, около 8-10 седмици преди засаждането навън.
- Накиснете семената в топла вода, преди да ги засадите в саксии.
- Поставете саксиите на топло място с достъп до ярка светлина.
- Поддържайте почвата влажна.
- Засадете разсад и издънки в градината през пролетта, след последната пролетна слана.
В по-топли райони без замръзване корените могат да се засеят през есента или зимата. А по-хладен климат, засадете корените през пролетта след последната слана.
Засяване на спанак: Всичко, което трябва да знаете, за добра реколта
Как да засадите артишока?
- Разположете всяко растение на 1-1.2 м едно от друго в редове и оставете 1.2-1.5 м между редовете.
- Засадете издънките и латентните корени на дълбочина около 15 см. Върховете трябва да са над нивото на земята.
- Поливайте обилно по време на засаждането.
