Диетолог разкри свойства на картофите, за които едва ли предполагате

38089
Диетолог разкри свойства на картофите, за които едва ли предполагате
Снимка: iStock

Картофите напълно незаслужено се възприемат като вредна храна. Руският диетолог д-р Елена Соломатина разкри някои от свойствата им, за които едва ли предполагате.

Неподозираните свойства на картофите

Картофите помагат за укрепване на сърдечно-съдовата система, както и за облекчаване на отоци. Те имат благоприятен ефект върху здравето на белите дробове, споделя д-р Елена Соломатина.

Картофите няма да покълнат цяла зима, ако сложите тези 2 зеленчука до тях

Според експерта картофите съдържат много калий, така че често се използват за облекчаване на отоци.

"Ако се събуждате подути, имате торбички под очите, можете да си направите маска от сурови картофи. Отрежете парче картоф, сложете го върху очите си и отокът видимо изчезва", съветва специалистът.

Калият е необходим за нормалното функциониране на сърцето, като цяло на сърдечно-съдовата система. Той възпрепятства повишаването на кръвното налягане.

Защо опитните готвачи винаги накисват картофите, преди да ги изпържат

В картофите има и фолиева киселина, която оказва благоприятен ефект върху кръвообразуването. В  тях се съдържа още фосфор и калций - те укрепват зъбите и костите, отбелязва д-р Соломатина.

Картофите съдържат витамин С и флавоноиди, които го предпазват от окисление.

Освен това в състава им има и кверцетин. Той действа противовъзпалително, укрепва малките капиляри и кръвоносни съдове. Кверцетинът подобрява и дейността дихателната система.

Защо опитните готвачи варят картофите с оцет?

Важно: Статията е с информативна цел и не замества консултацията със специалист, както и балансираното хранене!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЗДРАВЕ:

Кои храни натоварват излишно бъбреците и Ви създават дискомфорт?

Лекари: Този симптом след къпане може да издава сгъстяване на кръвта и инсулт

Джинджифил, чесън и лимон - най-мощният лек за железен имунитет

Учени: Това е "най-силната" кръвна група

Това са първите симптоми на деменция, които най-често се пренебрегват

Събуждате се между 1 и 4 през нощта - лекар разкри какво означава това

Тези плодове разтварят кръвни съсиреци - яжте поне един от тях всеки ден

Учени доказаха: Ако пиете кафето по това време сутрин - то е полезно

Тази подправка ДОКАЗАНО намалява риска от тромбоза с 50%

Лекар каза най-честата причина за тромбоза и блокиране на кръвоносните съдове

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com