Картофите няма да покълнат цяла зима, ако сложите тези 2 зеленчука до тях

115711
Картофите няма да покълнат цяла зима, ако сложите тези 2 зеленчука до тях
Снимка: iStock

Ако картофите не се съхраняват правилно, те могат да покълнат още през януари или февруари. За да избегнете това, трябва не само да знаете правилата за тяхното съхранение. В случая може да използвате и някои трикове.

Правила за съхранение на картофи

По време на съхранение картофите отделят кислород и постепенно консумират нишесте. Скоростта на химичните процеси в клубените зависи преди всичко от температурата.

В бъдеще нишестето се превръща в захар, която постепенно се окислява.

Защо опитните готвачи варят картофите с оцет?

Това освобождава въглероден диоксид и вода. Под въздействието на тези процеси картофите покълват.

Ако мазето е твърде топло, тогава грудките определено ще започнат да покълват. Също така е важно да изберете тъмно място за съхранение на картофи.

Зеленчуците, които пречат на картофите на покълнат

При съхранение картофите не обичат съседство с други градински култури. По-добре е да ги поставите отделно. Но този случай има изключение и то се отнася за цвеклото и репичките.

Няма да повярвате какво добавят в ресторантите към запечените картофи, за да са толкова вкусни

Цвеклото абсорбира много добре влагата. Освен това позволява на клубените да запазят вкусовите си качества много по-дълго.

Някои градинари поставят репички в касетките с картофи. Този зеленчук също е в състояние да абсорбира влагата.

Можете да предотвратите образуването на кълнове по картофите и с помощта на лавандула и розмарин. Тези билки могат да се поставят в касетките с картофи.

Как трябва правилно да претоплим ястие с печени картофи?

Температурата в помещението, където ги съхранявате, не трябва да надвишава +7 градуса. Ако температурата е над тази стойност, тогава покълването на картофите ще се активизира.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Кои са най-лошите черти на зодия Лъв - внимавайте за тях!

Овен - с коя зодия си подхожда най-много

Топ 7 безполезни неща, които не трябва да купувате

4 неща, от които да се откажете през февруари 2023 г., за да сте по-щастливи

Интересни факти за солта

С какво се пие уиски - ето как да изберем правилния разредител

Експерт: Ето защо батериите на смартфоните могат да експлодират

7 начина за възстановяване на енергията и производителността по време на работния ден

В планината през зимата тези 10 неща могат да ви спасят живота

4 апетитни десерта, на които да се насладите, когато посетите Португалия

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com