Невероятните качества на звездния плод - карамбол
Той не само, че има впечатляващ външен вид, който е подходящ за интересни декорации, но е известен и с полезните си хранителни и диетични свойства.
Карамболa всъщност е плодът на дървото Averrhoa carambola от семейство Oxalidaceae (Киселичеви). Неговата родината са остров Цейлон и Молукските острови. Индонезия е земята, където карамбола се среща в див вид в горите. В страни като Индия, Южен Китай, Виетнам, Филипините, САЩ (Флорида) звездният плод се среща като култивиран сорт.
7 храни, които мислим за здравословни, а не са
Много от храните, които мислите, че са здравословни и консумирате ежедневно се оказват съвсем не толкова полезни, ако внимателно прочет...
Снимка: Pixabay
Плодовете му са месести, оцветени в различни нюанси на жълтото. Когато се среже напречно се получава звезда и оттам идва едно от наименованията му „starfruit“ –звезден плод. Интересен е и вкусът на този плод. Той е нещо средно между слива, ябълка и грозде – от много кисел до по-сладък.
Какви са хранителните качества на карамбола?
5 начина да преборим чувството за глад
Често пъти мозъкът ни бърка скуката, жаждата и лекото хапване с чувство за глад. Много пъти просто ядем, защото е "време за обяд" или з...
Плодовете на карамбола съдържат органични киселини (най-вече оксалова), минералите калций, фосфор, желязо, натрий, калий и др, витамините А, С и от групата В.
Хранителни стойности в 100 г карамбола:31 ккал; 1 г белтъчини; 6,7 г въглехидрати; 0,3 г мазнини; 2,8 г фибри
Какви здравословни качества има този невероятен плод?
За лечебните свойства на карамбола се знае малко. В азиатската народна медицина се използват предимно неговите листа и цветове. Богатото съдържание на витамин С прави карамбола мощен антиоксидант. Има и антимикробно действие.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЗДРАВЕ:
Учени: Този вид месо увеличава риска от рак на устата
Антибиотиците причиняват болки в стомаха - как да го възстановим
Яжте храната в този ред и няма да напълнеете
Кардиолог: 3 причини, поради които хапчетата за кръвно НЕ действат
Хората с тази кръвна група се раждат с най-силен имунитет
Лекар: Изтръпване на ръцете и краката след сън издава тези заболявания
Това е най-добрият навик за черния дроб
Кога трябва да се тревожим за ниския холестерол
Редактор:
Милена Славкова
Етикети: карамбол звезден плод Здравословни храни