Това е най-добрият зеленчук за черния дроб и зрението на хората над 60 години

Най-добрият зеленчук за зрението и черния дроб на хората над 60 години

Цвеклото е зеленчук, който се консумира предимно суров или на салати. То е полезно не само за храносмилателния тракт. Този зеленчук може да изчисти  мазнините от черния дроб, да предотврати запушване на дебелото черво и да ви помогне да възстановите зрението си. И това не е всичко.

Лекар: Това е най-коварният зеленчук за диабетиците

Цвеклото може да подобри кръвообращението и да укрепи сърдечно-съдовата система, а също така осигурява на тялото ни достатъчно енергия през целия ден. Този зеленчук съдържа бетаин и триптофан - редки вещества, които могат да успокоят нервите и да се борят със стреса. Противовъзпалителните свойства на цвеклото и високото съдържание на антиоксиданти в него помагат в борбата със свободните радикали в тялото и подобряват цялостното здраве. Хората над 60 години задължително трябва да го включат в менюто си, пише руското издание Лента.

Препоръчително е те да включат в ежедневната си диета салата, включваща следните съставки:

• 2-3 глави цвекло
• 2 глави лук
• екстра върджин зехтин, оцет и сол на вкус

Приготвяне на салатата:

Обелете цвеклото и го сварете във вода с щипка сол, след което го нарежете на ситно и го сложете в купа. След това нарежете лука и го смесете с цвеклото, след което добавете зехтина и оцета и сол на вкус. Залейте салатата с оцет и я оставете за един час. След това можете да се насладите на нейния вкус.

Учени: Този евтин зеленчук е тайната на дълголетието, яжте го всеки ден

Тази страхотна салата ще прочисти дебелото черво и черния дроб. Освен това нейната редовна консумация подобрява зрението.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!