Учени разкриха по колко сирене на ден предпазва от диабет

По колко сирене на ден предпазва от диабет?

Яденето само на две филийки сирене на ден може да намали риска от диабет тип 2 с 12%, което е тясно свързано с наднорменото тегло. Тайната на полезните свойства на сиренето изглежда се крие в неговата ферментация.

Учени разкриха какво ще се случи със сърцето ни, ако всеки ден ядем сирене

Група британски и холандски изследователи решиха да разгледат този въпрос, като проучиха диетата на 16 800 здрави хора и 12 400 души с диабет. Оказва се, че участниците, които консумират поне 55 грама сирене дневно, страдат от диабет с 12% по-рядко. Междувременно подобно намаляване на вероятността от развитие на заболяването се наблюдава при консумация на 55 грама кисело мляко на ден.

Според експерти пробиотичните култури, които се намират в големи количества в млечните продукти, помагат за понижаване на холестерола, а също така инициират производството на полезни компоненти. Освен това млякото, киселото мляко и сиренето са богати източници на витамин D, магнезий и калций.

Въпреки очевидните ползи от млечните продукти, лекарите не препоръчват да се придържате стриктно към млечна диета. Д-р Иън Фрейм от Diabetes UK в Обединеното кралство съветва да се храните балансирано, без да се фокусирате върху отделни храни.

Учени разкриха какво ще случи с черния ви дроб, ако всеки ден ядете сирене

В по-ранно изследване учените включиха сиренето в списъка с храните, които енергизират тялото и в същото време засищат глада ефективно и за дълго време.

Въпреки това има някои много интересни факти за сиренето. Преди няколко години учените стреснаха обществеността с доклади, че различни видове британски сирена могат да повлияят на качеството на съня, по-специално да причинят кошмари. В нито едно от проведените проучвания доброволците не съобщават, че са имали кошмари преди.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!