X
 
 

Учени: Тази ядка вреди на черния дроб

7927
Учени: Тази ядка вреди на черния дроб
Снимка: iStock

Ядките са здравословни и питателни - това е факт, който е добре известен на всеки. Но консумацията на една от тях може да доведе до сериозни здравословни проблеми, свързани с черния дроб.

Ядката, която е вредна за черния дроб

Всъщност тя принадлежи към семейството на бобовите култури и напълно погрешно се счита за ядка. Става въпрос за фъстъците.

Разбира се, консумацията им има много предимства, например те съдържат силиций и много протеини. Но те много често те са замърсени с токсоид.

Това е най-скъпата ядка в света

В страни, където фъстъците са изключително популярни поради тяхната хранителна стойност и достъпност, цирозата на черния дроб е често срещана, казват лекарите.

Фъстъците растат в земята, във влага, което допринася за развитието на гъбички и мухъл - те могат да увредят чернодробните клетки.

При определени условия консумацията на тази ядка може да провокира развитието на заболявания - от цироза до рак на черния дроб.

Тези два симптома с устата издават болен черен дроб

Цирозата е крайният стадий на много чернодробни заболявания, включително хроничен хепатит, алкохолна и безалкохолна мастна чернодробна болест.

Фъстъците често са заразени с афлатоксин - гъбички, които причиняват рак на черния дроб. Тези микроорганизми не се поддават дори на топлинна обработка.

Според проучване на британски учени това отровно вещество, което се произвежда от някои видове плесени, е открито във всички региони на света, където се отглеждат фъстъци.

Лекар: Това са най-ефективните методи за пречистване на омазнен черен дроб

Фъстъците са силен алерген и често водят до хранителни алергии. Консумацията им в сурово състояние може да доведе до смущения в храносмилателната дейност. Прекомерната консумация на фъстъци не се препоръчва за тези, които страдат от подагра, артрит и други ставни заболявания.

Фъстъците са противопоказани при хора с висок риск от съсирване на кръвта. Те сгъстяват кръвта, увеличавайки риска от тромбоза или инсулт.

Ползите от фъстъците

Основното предимство на фъстъците е, че са богати на протеини, а фъстъченото масло съдържа рекордните 3,84 грама протеин в 1 супена лъжица. Проучване доказва, че печените фъстъци подобряват усвояването на антиоксиданти с 22%.

Диетолог: Това са най-добрите храни за лечение на омазнен черен дроб

Също така тази ядка съдържа минерали, антиоксиданти и витамини – например манган, никотинова киселина и витамин Е.

Ежедневната консумация на фъстъци и фъстъчено масло може да повлияе положително на когнитивната функция и реакцията на стрес.

Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист!

Още от ЗДРАВЕ:

5 вълшебни храни, без които сърцето ни не може

Лекар разкри какво помага за намаляване на вредата от алкохола

Какво казва статистиката за ваксините

Може ли алкохолът да предизвика диабет?

Кога киселите краставички са по-полезни от пресните краставици?

Лекар развенча най-големия мит за сладоледа

Лекар: Накиснете зеленчуците в това и ще премахнете цялата химия от тях

Лекар разкри какви здравословни проблеми може да причини сиренето

8 знака, че прекалявате със солта

Вижте какво се случва в мозъка ви, когато си лягате след полунощ

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com