Внимание: 9 продукта, които стават опасни при притопляне в микровълнова фурна (ЧАСТ II)

07 септември 2020, 15:49 часа 0 коментара

В продължение…

Още: Лекар: Тази здравословна напитка НЕ трябва да се пие на празен стомах

Още: Може ли да ядете малини, ако имате диабет?

Микровълновата фурна не заема много място в кухнята и с нейна помощ може бързо и лесно да претопляте много различни ястия.

Съществуват редица продукти, които никога не се подгряват втори път. Това е изградено правило. При подгряване се убиват всички полезни вещества в тях, в резултат на това ястието, изобщо не е полезно, а понякога дори обратното. Може да бъде много опасно и да доведе, до сериозни проблеми със здравето.

Кои са тези храни, които стават опасни притопляни в микровълнова фурна, до узнайте сега:

Още: Как влияе кафето на холестерола

Още: 5 въпроса, които разкриват истината за начина, по който остарявате

5. Картофи

Това е много сложен продукт. Основният му елемент е нишестето.

По време на първата топлинна обработка то се разпада на редица съединения, които са безвредни за здравето. Ако, обаче претопляте картофите, тогава разложените нишестени съединения могат да увеличат риска от развитие на рядко и неприятно, токсично-инфекциозно заболяване, известно като ботулизъм.

6. Кърма

Още: Пийте това преди хранене и ще забравите за проблемите със стомаха

Още: Как правилно да извадите кърлеж от кожата си

Подгрятото на кърма кара в него да се развива Escherichia coli, за разлика от конвенционално затопленото мляко. Млякото, загрято при ниски температури в микровълновата печка, намалява активността на ензим, който има антибактериални свойства. Последните предотвратяват размножаването на бактериите.

7. Ориз

Обърнете внимание на това как съхранявате ориза. Ако се съхранява неправилно, е нежелателно да се претопля.

Според Експертите непреработения ориз е пълен с бактериални спори, които могат да причинят хранително отравяне. Ако в ориза има тези спори, те започват да се размножават при стайна температура.

В резултат оризът започва да отделя токсични вещества и това може да доведе до повръщане и други неприятни последици. Не претопляйте ориза или просто ще влошите проблема.

8. Всички видове зеленина

Всички сме добре запознати, че не си струва да загрявате зеленчуци в микровълнова фурна. По време на този процес от тях се изпаряват всички витамини и хранителни вещества. Освен това ефектът на нитратите, съдържащи се в зелените, става по-интензивен. Затоплените зеленчуци или съдържащите ги храни могат да доведат до отравяне и стомашни проблеми.

9. Замразено месо

Почти всеки размразява месото в микровълновата, защото е бързо, удобно и просто. Тук, обаче е моментът да си припомним, че този продукт е суров и вредните бактерии се развиват много бързо, под въздействието на микровълни. За това свидетелстват краищата на месото, които винаги стават сиви. На пръв поглед изглежда, че тази част от продукта е сготвена, но в действителност не само не е, но и не трябва да се яде. Опитайте се да размразите месото, като го оставите за една нощ на стайна температура или на долния рафт на хладилника.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Екатерина Георгиева
Екатерина Георгиева Отговорен редактор
Новините днес