X
 
 

Експерт критикува БАБХ заради бавна реакция за салмонелата в пилешкото

1241 1
Експерт критикува БАБХ заради бавна реакция за салмонелата в пилешкото
Снимка: Thinkstock
Контролният орган на БАБХ няма нито един открит случай на салмонела, а всичко се случва, ако други страни ни предупредят. Това каза пред БНТ д-р Сергей Иванов от Асоциация "Активни потребители", в коментар за стряскащата информация, че 100 тона пилешко месо от Полша, дошло на българския пазар, са заразени.

Той смята, че е много вероятно по-голямата част от внесеното заразено месо вече е изконсумирано. "Малко предистория - става въпрос за нотификацията от 2 декември, за последния месец има 7 нотификации, пристигнали от Полша. Не знам за коя партида става въпрос и от всяка партида колко е пристигнало. При всички положения БАБХ закъсня драстично с предупрежденията", подчерта д-р Сергей Иванов, според БГНЕС. Според него през изминалата седмица само в София има 8 доказани случая на болни от салмонелоза, което е доста над обичайния брой, особено за този сезон.

Изтеглят заразени със салмонела детски храни от 83 страни

Общо 12 милиона кутии с детски храни, заразени със салмонела, на компанията „Лакталис“ ще бъдат изтеглени от 83 страни, съо...

Това е 19-ият случай на предупреждение за салмонела, пристигнала с храни от ЕС само за тази година. Д-р Сергей Иванов е убеден, че основният проблем е, че системата за предупреждение не сработва, а за да сработи - БАБХ трябва да изпълнява мониторингова програма с лабораторни тестове.

Салмонелата е класически микробиологичен замърсител по храните. В случая става въпрос за подвид на салмонелата, който е по-слабо виролентен и предизвиква хранителни разстройства, допълни д-р Иванов.

Actualno.com

Етикети:

Рейтинг: 5 от 5. Гласували общо: 1 потребители
  • Икономист 1 Икономист преди 1 месец Профил на трол?
    БАБХ има една единствена задача в страната. Да спомогне да бъде унищожено и малкото останало в България млечно говедовъдство, птицевъдство, свиневъдство, дребен рогат добитък, зеленчукопроизводство, овощарство и т.н. за да се настанят на пазара спонсорираните продукти на страните членки на ЕС, заради което и ни приеха в него
5-те зодии с ново гадже през февруари
5-те зодии с ново гадже през февруари

Вторият месец от 2020 вече настъпва, а с него и дългоочакваният шанс за намиране на сериозна половинка за някои от зодиакалните знаци. Всички знаем,...

Последно в Актуално