Експерт критикува БАБХ заради бавна реакция за салмонелата в пилешкото
Той смята, че е много вероятно по-голямата част от внесеното заразено месо вече е изконсумирано. "Малко предистория - става въпрос за нотификацията от 2 декември, за последния месец има 7 нотификации, пристигнали от Полша. Не знам за коя партида става въпрос и от всяка партида колко е пристигнало. При всички положения БАБХ закъсня драстично с предупрежденията", подчерта д-р Сергей Иванов, според БГНЕС. Според него през изминалата седмица само в София има 8 доказани случая на болни от салмонелоза, което е доста над обичайния брой, особено за този сезон.
Изтеглят заразени със салмонела детски храни от 83 страни
Общо 12 милиона кутии с детски храни, заразени със салмонела, на компанията „Лакталис“ ще бъдат изтеглени от 83 страни, съо...
Това е 19-ият случай на предупреждение за салмонела, пристигнала с храни от ЕС само за тази година. Д-р Сергей Иванов е убеден, че основният проблем е, че системата за предупреждение не сработва, а за да сработи - БАБХ трябва да изпълнява мониторингова програма с лабораторни тестове.
Салмонелата е класически микробиологичен замърсител по храните. В случая става въпрос за подвид на салмонелата, който е по-слабо виролентен и предизвиква хранителни разстройства, допълни д-р Иванов.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ:
Коронавирусът в България: В 12 области няма нови заразени
Освободеният директор на "Пирогов": След 4 месеца, така или иначе, си тръгвах
Александър Симидчиев: Столът на здравния министър винаги е горещ и се клати
"Лекари в помощ на пациентите": Какви опасности крие 8-ми декември?
Коронавирусът в България: Без съществена промяна в данните за денонощие
Здравният министър: Ако се установи, че данните в доклада са измислени, ще си подам оставката
За да имат деца: 70 000 семейства у нас се нуждаят от донори
„Болният не се интересува кой е директорът“: Пациентски организации за казуса „Пирогов“
Редактор:
Ивайло Ачев
Етикети: салмонела салмонелоза Пилешко месо
Предишна
