През последните години много се спори за ползата на закуската. Някои специалисти я отричат, други държат на мнението, че тя е необходима.
Експертът по хранене професор в Академията за следдипломна квалификация на Федералната медицинска и биологична агенция в Москва Маргарита Корольова твърди, че до час след като човек се събуди, трябва да закуси.
"Закуската в първия час след събуждането трябва да бъде доста питателна, като се вземат предвид нуждите на всички жизнени програми на организма сутрин. Това първо здравословно хранене за деня е фактор за дълголетие", каза тя.
Според експерта след закуска се регулира колебанието на инсулина и се повишава чувствителността на рецепторите на организма към работещия в организма ни хормон, предаде БГНЕС.
„Следователно със закуската се предотвратява образуването на инсулинова резистентност и други метаболитни проблеми в организма“, каза Корольова пред РИА Новости.
Тя признава, че „в редки случаи можете да хапнете и нещо, предлагано в заведенията за бързо хранене”.
Предишна
